牛乳制品加工基地
高原之宝牦牛奶已先后建立了西藏、川藏、青藏、甘藏基地建设四大牦牛乳制品加工基地。在科研力量方面,公司已申请成立西藏及四川牦牛乳生物工程研究中心,并开始申报牦牛乳生物工程中心,争取牦牛生物工程中心于2012年底挂牌。相关中心将进行牦牛基因、品种改良、牦牛奶产业、产品资源的深度研究开发,树立牦牛乳制品的世界标准。高原之宝牦牛奶正领军牦牛奶产业阔步向前,真正让牦牛奶这一“天赐合格品”走出西藏、出口。现有的西藏拉萨生产线具有日处理鲜奶30吨年生产鲜奶10000吨的能力;拟建成西藏、若尔盖两大生产基地,拥有的酸奶、纯奶、奶粉、酥油生产线,具有年生产鲜奶16000吨、奶粉1300吨、酥油100吨的生产能力,产业导向及布局日趋合理,市场营销格局正在按照市场要求逐步完善.
牛乳品工程技术研究中心
西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司董事长王世全与青海大学校长梁曦东、副校长岑章志就合作建立牦牛乳品工程技术研究中心达成了一致协议。高原之宝牦牛奶将与、青海大学共建牦牛乳品工程技术研究中心,进行关于高原之宝牦牛奶的开发利用研究与科研教学实践。此研究中心的建立,将有利促进青藏高原牦牛产业的发展,为科技进步和地方经济发展做出贡献。牦牛乳品工程技术研究中心将立足牦牛乳品,研究青藏高原珍稀的牦牛资源,进行牦牛乳品资源的深度开发和利用,包括牦牛基因关键图谱的研究,对牦牛乳、牦牛肉营养成分的功能性研究,以及对牦牛乳和牦牛肉产业化、系列产品的加工进行研究和研发,并以申报高标准工程技术研究中心为目标,同时加强青海大学的科研教学发展。则提供技术支持参与到牦牛乳品工程技术研究中心的工作中。
品牌特色
●生活在3500米以上的雪域高原
●是地球上除南北两极以外自然生态为纯净的区域
●是世界上单独的原种牛,原始自然生存状态
●具有不错高免疫性、抗寒和缺氧性
●喝的是千年积雪融化的雪水
●吃的是具有保健结果的名贵药材(红景天、雪莲花、等)
●享受着灿烂的阳光和清新的空气
●由于天气恶劣,自然淘汰,存活率低
●只有交配产子后的母牛 在哺乳期才可产奶
●从牦牛体内采集到进入奶加工程序2个小时之内完成
优异的生态学品质
●含有大量的免疫球蛋白、如铁蛋白
●经军事医学院鉴定,牦牛奶的生物学特征是接近人类母乳的乳品
●牦牛奶含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必须氨基酸,比普通牛奶高15%。
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