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北京单一起源咖啡有限公司
 北京单一起源咖啡有限公司旗下Grid Coffee，Grid Coffee主理人陈子宇，定位30元左右的精品咖啡新品牌，产品只有咖啡豆、牛奶和水组成的Grid Coffee，秩序、克制、距离感，是Grid Coffee给人最强烈的品牌印象「Grid Coffee」的「Grid」即「格子」的意思准确来说是，平面设计中的「Grid System」这种纵横交错的细线和格子，常见于包豪斯、或者瑞士平面风格的海报，从20世纪起，这种格子让设计从一片单凭创意的领域，逐渐建立起了逻辑和规则，以及专业，Grid Coffee 希望用同样的态度对待咖啡：就像每一个格子都有它的逻辑和规格，那么每一杯咖啡即使只是「基本款」，也都应具备更高的标准、品控。

Grid Coffee极致“专注”产品的精神，与Blue Bottle极为一致。风靡全球的Blue Bottle，被称为“咖啡界的Apple”，Grid Coffee主理人陈子宇曾提到，Grid Coffee希望对标Blue Bottle，但更像他们的快捷版。通过单一产地、不添加糖、坚持经典咖啡等做法，Grid Coffee做到了深度品鉴基础上，让精品咖啡更日常、便捷。「单一产地咖啡」，即每一杯咖啡仅采用单一来源的咖啡豆。

同时，Grid Coffee 对风味的追求，市面上普遍添加水果、糖与奶形成的“奶茶化咖啡”不同，风味全部来自咖啡豆本身。Grid Coffee所持的产品理念也是如此，我们关注单一产地咖啡和基本款，一杯咖啡就只使用咖啡豆、水和牛奶，没有其他添加，但我们把咖啡品质做得更好。

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