品牌特点
GREENHOUSE咖啡厅具有典雅、情趣、精广、低投入、低、高实现目标的特点。它不同于一般的单店型和初级连锁型咖啡厅,首先是餐厅的经营品种达200种以上却无需任何专业厨师。其中60%品种微GREENHOUSE咖啡厅具有,且有数十种难得的外买产品。它不但增加了餐厅的营业额,而且扩大了知名度;其次GREENHOUSE咖啡厅的“时段管理”也是十分特色的管理方式,它提升了营业时间内每个时段的客流量。“数字管理”使任何无经验人员在几天内熟练掌握200多个品种的制作过程。这也是GREENHOUSE餐厅无需专业厨师的秘密。
管理模式
“ABC”管理:A是热诚(ARDENT);B是优佳(BEST);C是舒适(COMFORTABLE);ABC即是以热诚待客,提供优佳服务饮食和舒适的环境,增加消费者对餐厅的好感。 GREENHOUSE的“情趣策划”让每一位光顾GREENHOUSE咖啡厅的客人流连忘返,在GREENHOUSE推出自助式咖啡厅模式(DIY饮尚空间)。让消费者在玩乐中体验“初恋”的感觉。(自助咖啡具组合已申请专利)所有这些只为了满足消费者“喜新厌旧,喜欢新鲜”的消费心里。GREENHOUSE咖啡厅重要的还是它的加盟低,所有装修方案皆由香港名家采用舞美设计,由于大量运用了软装饰,节约了装修成本,是加盟一般同类型餐厅的1/2。因此降低了经营成本,也降低了,从而加快了资金的回收时间。
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