孚味来源，历史悠久，立足于市场《说文》中解释，孚，信也，人无信而不立；食色，人之本性也。孚味，用食物本身的味道来征服食者；和风，即传统的日本风味，这便是孚味和风的由来。孚味和风始于2014年浙江温岭，自开创以来，坚持传统工艺以及融合中式风味；用纯粹的坚持激发食材的本味，再将美食盛放于器皿之上，将日料盛放于心间，致力于打造温暖、年轻化的日式轻料理。高颜值，好口感，这便是令人无法拒绝的孚味和风，是一个有着自身的美食文化坚持的好选择！
　　孚味和风寿司已经有属于自己的好表现，现在的孚味和风寿司依靠着在市场上不断的发展成就一个属于自己的好的表现力，想加盟就行动起来吧，孚味和风寿司欢迎您的加入！做好的好食物，把欢乐送给大家，关于食物，我们一直坚信you are what you eat，做寿司其实是我们阴差阳错的一次嬉闹，但是后来却发现原来每一颗寿司都可以这样调皮。可能这就是我们的lifestyle，希望快乐和温暖是伴随着我们的食物供大家享用。
　　孚味和风寿司能够在市场上为广大消费者提供多样的选择，这是很考验品牌的更新和创意的能力的！多种类产品，满足不同食客味蕾，深受喜爱，卷类：饱满的佐料，颗粒分明的米粒，新鲜手作，感受匠心的温暖。刺身：精选海鲜美味，现点现切，口感软绵柔嫩，感受那股特有的脂香在舌尖化开。主食：新鲜的食材，巧妙的搭配，足足的分量，一人一份刚刚好。一人食小火锅：颜值高味道好，新鲜的食材，巧妙的搭配，地道日系，原汁原味。