把优质葡萄浓缩(风干)后再酿成美酒,自古以来就是意大利瓦坡里切拉(Valpolicella)产区独特的经典之作,当地人用这种做法酿造的雷乔托(Recioto),是一种风靡的甜酒,因为产量稀少、广受追捧而一瓶难求,当地人也一直以此为荣,认真的坚守着这一传统产业。 意大利宝娜酒庄(bolla)介绍 直到1953年,这个产区诞生了一个震动葡萄酒圈的新产品,迅速让意大利葡萄酒席卷欧美市场,并使得瓦坡里切拉(Valpo…


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