习酒·国韵,是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司近年来倾力打造的热销系列,目前已开发有珍藏、珍品、精品等多款产品。该酒秉承“国酒茅台”独特古法传统的酿造工艺,精选本地红缨籽优质糯高粱、小麦为酿酒原料,以茅台赤水河河水为酒引,严格按照端午采曲、重阳投料之古法传统工艺进行酿制,通过九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒,采用传统酱香型“12987”工艺,仰承天地之灵气与日月精华,重视酒文化与人和自然的结合,每一瓶酒皆是清蒸回烧,按质装坛,历经多年窖藏,精心勾兑等工序酿成。其酒质老熟芳香,无色透明,清澈晶亮,酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,入口绵柔,回味悠长,空杯留香持久。
优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使国韵酒成为在天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒,是习酒人独树一帜的传统工艺与现代酿酒科技的精髓结晶,点滴间汇聚了岁月的豪迈与荣耀,雍容气度不显自彰。
贵州方舟酒业有限公司
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