帝问酒-得名-源于公元前135年(西汉建元6年)、汉武帝刘彻饮用枸酱酒大赞“甘美之”的历史佳话。
据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的枸酱酒后,将此酒带回长安,汉武帝饮后大赞“甘美之”,帝问:“汉家枸酱为何物?以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓西南夷道,专门绕道茅台酒所在地茅台镇的历史。并钦定为朝廷宴饮及封赏功臣用酒。
茅台镇所产的酒质量特别好,从古至今早有定论。私营企业酿制的地道茅台镇老酒,酒好味佳,1915年一举夺得国际巴拿马大赛金奖。茅台镇有着红色彰显的历史始于中国工农红军艰苦卓绝的二万五千里长征。1935年3月16日,红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失,分别在茅台镇上生产茅台酒较多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告:“民族工商业应鼓励发展,属于我军保护范围。1949年10月,开国大典前夜,茅台酒就进了中南海怀仁堂,共和国的开国元勋们以此互为敬贺。当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。新中国成立后茅台酒在领导的关怀和青睐下逐渐显现出其英雄本色,从此走上世界舞台,高踞世界三大名酒的宝座。
贵州帝问酒业有限公司以高品质续承了贵州悠远的酿酒历史和厚道的地道酱酒的文化渊源。精选本地优质红糯有机高粱、小麦、赤水河洞泉水为原料,延续茅台镇古法、传统、地道酱酒核心酿造工艺生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。产生不同典型的酱香、窖底香、醇甜三种酒体。帝问酒长年地窖洞藏 、再经名酒师把这三种酒体按比例互相调配,所得的成品酒的酒体较为丰满,较为全面。不添加任何香味物质。具有入口醇厚绵柔、酱香老熟 突出、优雅细腻、回味悠久、空杯留香持久的地道酱酒独特风格。 帝问酒厚重的历史和厚道的文化内涵,使其成为当之无愧的中华“地道酱酒”的典型代表,其历久弥新的文化特性创造了无尽的价值。
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