刘记大舞台肘子是咸阳刘记餐饮有限公司旗下品牌，背景历史悠久，前身可追溯到清朝，拥有百年历史。创始人陈菲祖上是满族镶蓝旗旗人，曾授命为皇家御厨，咸丰时期曾就职于承德骊宫，擅长烹制满族人喜爱的各式酱肉，来承德避暑的皇亲国戚们都对此御厨烹制的酱肘子赞不绝口，其先祖曾因此备受封赏，名声便在广为流传。   刘记大舞台肘子公司介绍： 咸阳刘记餐饮管理有限公司旗下品牌刘记大舞台肘子还推出酱牛肉系列，色…

 刘记大舞台肘子厚德承百年，酱香满天下，一口鲜香尝尽历史滋味，刘记大舞台肘子自清朝研发，历经数代改良，现在由北京晨依餐饮投资管理有限公司重新包装推出，广受市场好评。

1、风险低：刘记大舞台肘子餐品消费人群覆盖面广，老人、小孩、年轻人都是消费主力，深受各类消费者的喜爱，市场竞争力明显。

2、回报快：门店面积要求低，大小门店都可加盟，低投资，风险小，连锁品牌，市场认可度高，经营简单。

3、出品快：标准化运作模式，程序化操作手法。半成品原料供应，确保口味统一，出餐效率大大提升。

4、配送齐：全套完善的生产、研发、物流配送体系，全程标准化运作。原辅料由刘记大舞台肘子总部配送到店，省心省力。免二次返工，降低技术门槛。

5、周期短：整体投资小，回报时间短，标准化、模式化运营，品牌深入人心，让消费者吃的放心，让创业着赚的开心。

6、营养全：刘记大舞台肘子餐品因为其口味独特，食材新鲜，很受消费者的青睐。因此有着广阔的市场前景。

7、省开支：投资小，回报大，一省装修，新店面设计，装修简约有味道，省钱不省感觉；二省开支，操作简单，省工资，设备节能，省费用；三省空间，厨房面积合理利用，空间大大提升。