公司前身大明酒厂始建于1980年。2000年改制成立大明酒业有限公司。公司占地2万平方米，现有员工200余人，技术管理人才40人，拥有曲酒生产车间一个，自动灌装生产线3条。采用传统工艺与现代生物技术生产出的产品，以其绵甜爽净、香味协调、余味悠长的特点畅销江苏、辽宁、新疆、云南、山东、山西、江西、广西、广东、福建、安徽和四川等地，深受广大消费者的青睐。其中 “四川高粱酒”、“高粱王”、98年被四川质量检验协会授予“消费者信得过产品”和“推荐产品”称号。“大明”牌商标分别在2007、2008年被授予“崇州市知名商标”、 “成都市商标”。2003年取得白酒生产许可证。

企业多次被评为“重合同、守信用企业”、“质量管理先进企业”等。公司从成立至今无一例因产品质量而引起的投诉，顾客满意度达98%。随着产品质量和知名度的不断提高，企业产值和利税也不断增加。

公司一直以来坚持“诚信、务实、创新满意”的宗旨，不断提高管理水平，保证产品质量。“大明”牌系列产品的销售量逐年上升，市场占有率不断扩大，顾客满意度明显提高，品牌优势逐步显现，走品牌发展之路时机已成熟，为实施品牌战略，进一步提高“大明”的市场竞争力，将企业做大做强，为社会经济发展做更大贡献，同时欢迎海内外人士加盟，共谋发展。