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大董：北京大董烤鸭店总经理的昵称，已从厨20多年的大董在获得MBA学位后，对餐饮市场的领悟使得北京大董鸭汉堡店的经营理念更趋于成熟，这就是——“文化、价值、时尚”。大董是酒家评审委员会评选的“五钻”餐厅同时也受到北京市旅游局颁发的“五星”标志牌，这些确实是一个标志，北京大董烤鸭店在北京大董鸭汉堡行业中被来京的老外们誉为是除去登长城，去三里屯以外必去的一个…
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