作为少有的能在后疫情时代保持增长的行业,“奶茶”逐渐成为当下商业领域里重要的研究样本。人们试图通过厘清“奶茶”能够“逆周期”的原因,给自己的生意找到出路,不需要堂食、技术门槛低、营销投入大是热门的备选答案。
难能可贵的是,当头部品牌们开始疲软,开始和“裁员”等负面字眼共同出现在媒体头条里,也并没有进入整体衰退期,层数不穷的品牌几乎以“无缝”地姿态填补了潜在的阵痛空间。
不过对于很多年轻人来说,奶茶较大的现实意义其实在于它刚好扮演了一个“回收站”的角色:互联网经济的整体衰退,拿走了数以万计的体面工作,而适时崛起的奶茶刚好全盘接收了这一切,然后向所有人描述了一个颇具信仰感的商业模型。
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