plustrunk创刻咖啡与日本中部最受欢迎咖啡品牌之一Trunk是“姐妹”分店，咖啡店取名表以心之所向，远征咖啡世界的雄心。我们意在让精品咖啡走入中国，将高品质的生活理念传达至每一位客户，以革新、独有秘方的冲煮方式，和精选的咖啡生豆通过烘焙，提供有温度与态度的咖啡。

 

品牌创始人

2014年8月品牌诞生，创始人铃木康夫是ORIGAMI DRIPPER监制。他曾游学修行丹麦、挪威等国度，享誉业内，成为了丹麦第一位日本咖啡师。

铃木康夫在来到中国创立品牌前，曾在北欧学习多年精品咖啡，并担任日本Trunk Coffee & ORIGAMI滤杯的创始人。ORIGAMI滤杯更被2019年世界咖啡冲煮大赛冠军杜嘉宁选为指定滤杯，并在业内掀起这款全新滤杯的讨论热潮。

燎原作为国内知名潮流集合店，为中国玩潮人士创造了独一无二的潮流选购体验，积累了一大批忠实买家。

plustrunk创刻咖啡是铃木先生联合燎原合作的咖啡店，旨在提供质地优质的精品咖啡与优质的服务。让更多人感受咖啡的魅力。

plustrunk创刻咖啡每一粒咖啡豆都透着精选原料的真诚把控，铃木康夫对原材料的独特理解，个性化烘焙曲线和手法，不仅为客人呈上不同程度的新鲜度、醇厚度，考验味蕾，也因潮流专注咖啡风味，更显珍贵。

品牌寓意

Trunk取名表以心之所向，远征咖啡世界的雄心。意在让精品咖啡走入中国。将高品质的生活理念传达至每一位客户，以革新、独有秘方的冲煮方式，和精选的咖啡豆都通过烘焙，提供最有温度与态度的咖啡。

严选原料，独一无二

plustrunk创刻咖啡每一杯咖啡都是独一无二，萃取咖啡中的醇香，感知手冲的风味。我们秉持着酝酿一杯好咖啡的心情。plustrunk创刻咖啡从55种涵盖埃塞俄比亚、肯尼亚、中美洲&南美洲等8个国家及地区的咖啡豆，优选出最适合品牌风格的6支豆子。每一份豆子均产于最新产季，每一颗生豆都保证了品质和新鲜度，单品豆亦符合精品咖啡协会SCA评分85分以上的豆子。使用烘焙机中的“劳斯莱斯”probat，仿若每一颗小小的咖啡豆，都盛满我们的严苛。