茶小甜核心品类,以阿萨姆、锡兰等红茶为基底,按精准比例融合鲜奶熬煮,茶味与奶香相互渗透,口感丝滑不腻。中杯规格采用 “30 克茶底 + 10 克鲜奶 + 18 克蔗糖” 的黄金配比,适配大众日常饮用需求。
特色小料奶茶,在经典奶茶基础上加入手工芋圆、珍珠等辅料,芋圆选用新鲜芋头与木薯淀粉按比例揉制,经蒸制、煮制、过冰水等多道工序,确保软糯 Q 弹,每口都能体验到食材本味与奶茶风味的碰撞。
季节限定系列,结合时令推出鲜果奶茶,如夏季的草莓奶茶、秋季的桂花乌龙奶茶,鲜果现切现配,保留水果的清甜多汁,与茶底形成层次丰富的味觉体验。
工艺特色
茶底熬煮:茶叶与水按 1:50 比例配比,大火煮沸后转小火慢煮 8-10 分钟,充分释放茶味后过滤茶渣,避免苦涩感。煮制过程严格把控火候,确保茶汤清澈醇厚。
奶茶融合:鲜奶加热至 60-70℃后与茶汤按 1:1 比例混合,小火加热至 80℃完成杀菌,同时避免营养流失。搅拌过程注重均匀度,确保每一口都能尝到一致的风味。
个性化适配:提供全糖、半糖、少糖等多档甜度选择,满足不同人群口味偏好;小料可自由搭配,实现 “一杯一定制” 的消费体验。
品牌理念
产品理念:以 “营养 + 美味” 为核心,坚持用优质原料打造贴合大众口味的饮品,让茶饮成为日常消费的便捷选择;
运营理念:以轻量化、标准化为核心,通过简化门店运营与加盟流程,让品牌能够快速渗透不同层级市场;
服务理念:聚焦消费者的基础茶饮需求,提供便捷、高效的点单与取餐服务,打造轻松舒适的消费体验。
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