苏州采芝斋创始于清同治9年（公元1870年），金荫芝在苏州观前街设 店起家，至今已有130多年历史。清光绪年间，慈禧太后患病，苏州制造局 选派苏州名医曹沧州进京为太后诊脉。曹把随身携带的采芝斋贝母糖奉慈禧 助药，慈禧病情好转后，贝母糖也因此被列为"贡糖"。从此，采芝斋名声 鹊起、身价倍增。采芝斋的传统产品分为苏式糖果、苏式糕点、苏式炒货、 苏式蜜饯、苏式咸味5大类，300多个品种，1000多个包装。其中松仁糖、…

 三大灵活：
　　灵活一、
　　公司的经营模式和统一的品牌支持
　　提供企业的授权书、授权牌
　　提供统一的装修方案、品牌战略等
　　灵活二、
　　统一的营销策划和专业的培训支持
　　产品知识培训，包括当地营销团队的专项扶持
　　销售技巧及营业技巧培训
　　经营管理培训。
　　灵活三、
　　亲临现场，多方面的指导扶持
　　公司销售管理人员定期和不定期的现场走访
　　为加盟店或加盟商提供指导和在岗培训
　　卓家海产日常经营管理系统的现场指导
　　协助加盟商发现和解决经营管理中出现的问题
　　采芝斋的经营特点是前店后坊，其好处是适应性强，食用，产品新鲜，顾客常能买到出炉不久的糖果、瓜子。采芝斋从选料到制作，有一套严格的制度。原料选购于有名产地的上等果辅料，统货进行筛选拣剔，分清档次，符合用料要求，保持色、香，不使变质；投料生产工艺精细，如明货糖果采用提浆法，砂货糖果采用人工发砂法等，从而提高/增加产品质优味美。