爆柠茶厂创立于 2020 年，凭借纯粹的口感与健康理念迅速风靡华南市场，短短 3 个月便新开 12 家门店，多次拿下区域销售冠军。主打 “真爆打，才够味” 的核心主张，所有茶饮均纯手工制作，无任何机械参与和额外添加，完美契合消费者对天然健康饮品的需求。柠檬与茶叶的经典搭配，不仅能带来清爽口感，还能补充维 C，部分产品更选用具生津止渴、提升免疫力功效的食材，成为兼顾美味与健康的茶饮选择。

爆柠茶厂深受大众喜爱，核心源于对风味与品质的极致追求。创始人带领团队深耕配方研发，打造出具有市场差异化的高技术壁垒产品，半年内即可推出十几款新品。招牌鸭屎香柠檬茶是店内的明星产品，销售占比高达七成，选用小众茗茶鸭屎香为底，经独家烘焙后搭配香水柠檬爆打而成，香气独特、回甘悠长且清爽不腻。每一杯茶饮都坚持现点现做，通过精准的爆打力度激发食材本味，口感层次丰富，男女老少皆爱。

爆柠茶厂对食材挑选有着严苛标准。柠檬精选香气浓郁的广东香水柠檬，茶叶选用大红袍、茉莉花茶等优质品种，鲜果则坚持当季采购，确保新鲜度与风味。招牌鸭屎香柠檬茶凭借独特魅力，单店日销量可破千杯，全年累计销量超 100 万杯，供不应求。除了爆款单品，还推出爆打废青、宫廷玉露、爆柠黄皮、西瓜爆柠茶等多款人气产品，涵盖经典与创新系列，满足不同消费者的口味偏好，持续吸引着四面八方的食客。