八斩鹅头牌卤味自从成立以来就非常重视食品的卫生，所以原材料的挑选要求非常苛刻，对于制作工艺更是有着精密的要求。我们不断迭代保持与提升消费者对产品的新鲜感，在爆品矩阵中再次聚焦，形成更鲜明、清晰的记忆点。

 

八斩鹅头牌卤味公司介绍：

舟山市八斩鹅餐饮服务有限公司旗下品牌八斩鹅头牌卤味秉承着对浙江风味美食百年卤味，薪火相传的理念上重新定义卤鹅，开启八式斩鹅新风味。八斩鹅从八式对传统卤鹅重新定义，打破传统，分别从食材，工序，品质，味道，地域，文化，食序，蜕变对卤鹅重新探究，致力于为食客缔造一场饕餮盛宴。

八斩鹅头牌卤味品牌介绍：

八斩鹅头牌卤味隶属于舟山市八斩鹅餐饮服务有限公司，位于浙江省舟山市定海区，八斩鹅持续为消费者打造经典、精品菜品。除了提升优质服务外，八斩鹅更是倾力于传递“吃货”的正能量，展现出“小吃王者”的卓越风范。八斩鹅品牌关注产品、专注产品，以还原食材本色、回归饮食本源为理念，在选材配料、烹饪方式及加工工艺上都有一套严格的标准。八斩鹅致力于让消费者放心食用、轻松享受。

八斩鹅头牌卤味经过多年不断努力的尝试，品牌大胆创新的摒弃了传统“老式卤汁”，改进多酸、粘稠等弊端，改用每天新调卤汁，使鹅肉芳香而不腥腻，给传统的卤鹅带来了全新又年轻的味道。店内环境优雅，装饰风格简约大方，院长对于食品安全问题真是猛抓前头，食品安全永排第一，本店卤味绝不隔夜。

 

八斩鹅头牌卤味品牌优势：

八斩鹅头牌卤味一日三卤，保证新鲜勾魂!本店卤味绝不使用香精、化学添加剂、色素等有害物质，所有香料均选自优质产区。本店卤味绝不使用冷冻原料，所有原料当日采购;狮头鹅由潮汕直运舟山。卤味味浓香软，口感饱满，回味悠长，不同于苏式卤味的鲜香回甜，也不似鲁式卤味的咸鲜红亮，更没有川式卤味的香辣辛烈。

八斩鹅头牌卤味美味独特，紧致鹅肉配上清香豆干和鹅蛋，再淋上秘制卤水，这样一口满满鲜香的鹅肉饭，有谁会不爱?鹅八拼清香、紧实、肥嫩、脆爽，一盘八种口感和味道的荟萃，吃到上瘾，停不下来！粉肝细腻绵密的口感，粉嫩清香，肥而不腻。略带油脂爽口无比的鹅肠，贴骨肉的鹅翅、鹅掌也是美味无比。

 

八斩鹅头牌卤味形成了自己的核心研发团队，在研发和原材料的把控上，我们付出很多，只为呈现最初始的餐饮状态。把一个产品做好，我们坚守品质。