产品

巴萨牛排自助的产品吸取了中餐营养均衡的特点，在普通认为西式快餐即是垃圾食品代名词的今天，我们提高／增加在顾客享受西式美食的同时，也提高／增加了营养的均衡，真正做到引导顾客养成健康饮食，科学饮食的好习惯。

空间理念

１、巴萨牛排自助店面设计注重品牌感和休闲感，为客户提供很好的消费体验；

２、研究人流动线，利用的色彩，灯光以及声音设计，建立独立明确的休闲空间；

３、材料以及颜色突出展现品牌感。重点展现店内环境以及产品，增强品牌认知，引导人流。

４、注重内部布局和通透感，合理优雅的动线，做针对商圈消费群的区域设计。

５、有利的空间以及光线有事，大面积的透光设计，创造既有展示又轻松的用餐空间。打造适合休闲与交友的店铺设计；

６、席位风格和席位陈设区隔空间，创造更舒适的休闲环境。

巴萨牛排自助，由首厨公司联合意大利有名餐饮运营团队，及西班牙有名餐厅“斗牛犬”联合筹建，专注于人气西餐的研发与推广。２０１５年巴萨牛排自助引入全球品牌机构ＦＣＨ公司进行品牌整合，在品牌形象、终端形象、渠道策略、运营策略等方面全新升级，完成品牌的个性化和国际化改造。

首厨公司计划５年时间将巴萨牛排自助西餐打造为国际性餐饮品牌，成为国际文化餐饮的新兴时代引路者。 我们的价值在于把握品牌、创立、品质的核心。我们的品牌绝非数字买卖，我们不断地思考和进步；我们将成为餐饮品牌领域，具有有价值的创立引路者。 我们时刻站在客户的角度思考问题，从品牌和根本利益出发寻找突破，并用“效率、专业、创立”的模式去实施这一过程，必将让您合格满意。

历经两年多的发展，夯实市场基础、品牌基础、团队基础后，巴萨牛排自助大力谋求资源整合和品牌提升，引进高端的战略合作者并大力支持战略型客户，将有力推进巴萨牛排自助的第二次腾飞。 营销新高度：“免费百变沙拉”引来百人排队！出动警察维持秩序 老板表示，这店铺经过重新的装修升级，在堂食增添自助沙拉，每天的营业额，老板“谦称”只有两三万份。但据很多人分析，每天起码五小时以上都是排队的，销售额可能要在其说的数字上翻几番！本来就很火的这家西餐厅，在网络迅速爆红。

巴萨牛排自助·牛排自助餐厅，优先创造了餐饮服务的“标准化”运营管理，全国超过１５０家 我们有精选了市场９０％的产品线，够了吗？ 每月再出三个新产品。留住客人，创立口味！全年无淡季，全天有人气。

企业实力，不要让我们来说。实地考察更为重要！ 首厨公司计划５年内将巴萨牛排自助·西餐厅打造为国际性餐饮品牌，成为国际文化餐饮的新兴时代引路者。 我们的价值在于把品牌、创立、品质的核心。我们的绝非数字买卖，我们不断地思考和进步；我们将成为餐饮品牌领域，具有有价值的创立引路者。 运营管理，三个月给您一家熟铺！