芭克闪冰发明于1565年的意大利南都西西里，一直是意大利国王享用的美食。今天，意大利三大冰淇淋调剂师Mr.Vircenzo将不含牛奶、口感软滑的冰淇淋呈现在您面前，倡导健康、营养、美味的芭克闪冰为您增添一份挑战冷流的刺激。
广东芭克闪冰诚誉商业策划有限公司，系实力雄厚的独资公司，将独特的“芭克&**dot;闪冰”意大利冰淇淋休闲文化引入。现今公司已拥有13家分店、600平方米的现代化中心厨房和完善的物流配送体系。
为了让消费者享用到和纯正的意大利冰淇淋，Sparkle Gelato（芭克闪冰） 聘请了意大利的冰淇淋大师 Mr.Vincenzo 主理调制“芭克闪冰”和“Ciao-lato采拉图”。“芭克闪冰”及“Ciao-lato采拉图”采用纯正的意大利进口冰淇淋原料及生产工艺，调制出数百种独特口味的低脂冰淇淋。它们拥有绚丽的色彩、清新的水果清香、爱情般的甜蜜和如丝绸般柔滑的口感，其美味赢得了顾客的交口称赞。 广东芭克闪冰诚誉商业策划有限公司于2004年正式进入。短短几年时间内，在竞争激烈的市场中，凭借其现代的经营理念、专业的管理团队、不错的实力和专业的品质，成为了意式冰淇淋市场。
相传在两千多年前的古罗马帝国时代,有一位聪明的御厨,从高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜、水果汁、美酒调和,给国王祛暑解渴,这也许就是Gelato的雏形。后来意大利人马可·波罗把用牛奶和冰块制作冰酪的自有工艺，带回了意大利。经过不断的研究和融合，于1565年，意大利人Bernardo Buontalenti发明了真正的冰淇淋Gelato。此后，Gelato笼罩着意大利美食的光彩，一直是意大利国主独享的美味。
16世纪时，富有传奇色彩的凯瑟琳·美第奇公主出生在了意大利的佛罗伦萨。这位14岁的公主与法国的亨利二世结婚，盛大的婚宴上意大利名厨制作的“提拉米苏”Gelato，以它淡淡的酒香加上浓浓的Cheese香，再融合巧克力和小饼干的醇美，让整个法国宫廷为意大利式的romantic而陶醉，Gelato从而成为当时法国饮食的新时尚。
芭客闪冰Spakle Gelato的咖啡来自咖啡的发源地意大利，芭克闪冰Spakle Gelato和咖啡，由当今名列意大利前几名之一的冰淇淋大师傅主要调制，一定是纯粹的意大利冰淇淋、咖啡。
Sparkle Gelato根据市场的特性，结合其在的成功营运经验及品牌效应，于2006年中隆重推出“Ciao-lato采拉图”意大利冰品咖啡店特许加盟业务，并授权诚誉商业策划有限公司为区招商总代理。计划到2010年，在开设1050间“Ciao-lato采拉图”意大利冰品咖啡店。
Sparkle Gelato以“生产较受欢迎的冰淇淋，提供悠闲、舒适、高雅的服务，把健康和快乐带给人们”为使命，秉承“公平、严谨、向上、互助、持之以恒”的公司精神致力于把“芭克·闪冰”和“Ciao-lato采拉图”打造成有一定名气的品牌乃至世界品牌之一。芭克·闪冰（）食品有限公司将积极开发新产品，不断完善品牌服务规范，提升服务水平，未来将有更广阔的发展。
芭克闪冰冰淇淋，开启2011的财富之门！这是一个充满商机的舞台，更是一个少见的加盟项目。芭克闪冰冰淇淋，期待您的加盟！
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