随着生活水平的提高，人们对于品质的要求也越来越高了，因此想要创业开店的亲们，一定要选择加盟消费者们认可的品牌。百客惠卤鸭创建至2002年，经过多年的发展，无论是在品牌知名度还是产品实力上，都具备着强大的竞争力，吸引了无数消费者的光临。

 

百客惠公司简介：

无锡百客惠餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家专注餐饮的公司。公司将永远牢记质量第一、诚信为本的服务宗旨,不断追求卓越,开拓创新,努力打造新代食品航母,为社会作出更大贡献。

百客惠品牌介绍：

百客惠卤鸭口感外酥里嫩，色泽金黄，闻起来香，吃起来可口，不仅仅可以作为休闲小吃，更可以成为餐厅酒店特色菜肴，在短短几年迅速崛起的日子里，百客惠卤鸭征服了所有挑剔的食客，相比而言，百客惠卤鸭较之余北京烤鸭，利润比更高，入行门槛更低，非常适合资金不算特别宽裕的创业者，培训技巧和酱板鸭培训技巧以及北京烤鸭培训技巧有很多相似之处，这也是百客惠卤鸭在短短几年内便风靡全国的原因之一。

 

百客惠培训守则：

百客惠卤鸭投资比较小，百客惠卤鸭营业时间长，利润回报快，开张即可赚钱，是不折不扣的好创业项目，现今社会各类小吃如雨后村笋，催生了大量的小吃市场和消费人群。百客惠市场前景良好，面对越来越多的消费者群体的喜爱，现如今烤鸭店较多，竞争压力也是有的，如何将口味做好是成功的关键，也是百客惠餐饮管理公司对所有学员的承诺。

 

培训品种：

百客惠卤鸭

培训费用：

35000元，含技术培训费、材料费、餐费、资料费，设备费（2台）、中途不收取任何费用（包括技术人员上门指导、开业、宣传）

培训时间：

不限学习时间，随到随学，百客惠均包教包会，包吃包住，学会为止，一般完全掌握在3-5天左右，根据个人情况而定。

培训内容:

1：讲解百客惠卤鸭的选材技巧，进货渠道知识和存放技术。

2：讲解百客惠卤鸭的前期处理技术，刀功处理，腌制技巧和注意事项说明:

3：讲解百客惠卤鸭所需香料的讲解和使用方法和技巧处理。

4：讲解百客惠卤鸭制作过程

5：讲解百客惠卤鸭烤箱的使用和保养知识。

6：讲解百客惠卤鸭开店选址事项和开店运作事项。

特别优惠:

1.结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格

2.结合店面特色设计装修方案，提供店面招牌，P0P，店面灯箱设计的效果图

3.加盟百客惠即赠送2台烤箱

 

百客惠品牌特色：

“百客惠”品牌始创于2013年6月，迄今为止已发展直营店70余家，公司产品所采用的独特配方传自康熙年间，传承三百余年，祖辈们在川卤的基础上揉合湘卤、浙卤和潮州卤等国内著名卤系的一些技法不断改良、日臻完善，历经数代锤炼，铸就川卤典范！

百客惠人在传统工艺的基础上充分结合现代食品加工技术，以优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，使公司各种产品色、香、味、形臻至完美，其产品色泽金黄、香气撩人、味透骨髓；入口奇香四溢、鲜美无比；食后香入肺腑、回味无穷。

百客惠市场前景：

百客惠卤鸭市场分析你只说这个烤鸭外焦里嫩，味道鲜美还不够，你还得吃，自古好吃非饕餮，你还得吃出学问来。由于烤鸭制作的精细、价格便宜，深受欢迎，烤鸭的技艺也就传播开来。百客惠提供了开阔眼界，博采众家之长，不论焖炉烤鸭，还是挂炉烤鸭，都要百般挑剔，在竞争环节中不断提高，精益求精，生存壮大，有比较，方知短长，有卖家才有买家，百客惠卤鸭，也是在竞争中完善自己，风格不同，各有千秋。

 

百客惠卤鸭市场分析"百吃不厌客满堂 半街奇香惠万家。"这就是前人给"百客惠卤鸭"的美好评价， 加上现有熟食卤菜市场还是传统的经营方式，主要布局在菜市场周围，前店后厂的作坊式加工，敞开式的销售，导致了食品卫生难以保证。

随着最近城市化的规划和发展，标准化菜场将成为城市菜场的主流，装修统一、干净卫生、统一配送的卤菜将逐渐成为老百姓购物的首选。

目前全国的卤味熟食市场发展迅速，而且每年20％的速度增长。品牌熟食将逐渐占领市场主导，成为市场的领导者。

 

令百客惠卤鸭卤味的养生价值发挥的淋漓尽致。成品百客惠卤鸭呈现鲜黄色，色泽鲜美，味道麻辣爽口，让顾客吃过难忘。