奥多姆汉堡首家门店开在解放西路酒吧街，用现煎肉香收服夜店青年的胃。2024年湖南汉堡市场涌现多个本土品牌(如麦乐叮咚炸鸡汉堡、波比蔬菜汉堡等)，奥多姆汉堡凭借“文化赋能+加盟体系”成为区域头部玩家之一‌，奥多姆汉堡在传统芝士牛肉堡中加入浏阳豆豉辣酱，打造“爆辣英雄堡”，日销破千份;每个汉堡对应一个英雄IP，钢铁侠同款“机甲脆皮鸡腿堡”成为Z世代打卡神器。

奥多姆汉堡主打“美式经典+本土改良”路线，推出符合中国消费者口味的汉堡产品，例如‌低脂鸡胸肉堡‌和‌全麦胚汉堡‌，兼顾健康与性价比‌。奥多姆汉堡供应链端依托湖南本地资源，建立标准化肉品加工与冷链配送体系，确保食材新鲜度和出品稳定性‌。

奥多姆汉堡采用轻资产加盟模式，提供“低投资门槛+总部全托管”政策，重点布局社区与下沉市场，通过统一装修风格和标准化运营快速复制门店‌。公司推出“创业扶持计划”，吸引年轻创业者加入，并提供品牌设计、产品研发、供应链管理等全链条支持‌。