定位追求年轻好玩
与哈根达斯、Dairy Queen、ICEASON等定位相似的雪糕品牌相比,Alexanders冰淇淋更加追求年轻、好玩的品牌印象。因此,Alexanders冰淇淋通过赞助或现场售卖等方式,频繁出现在各类主要面向年轻人的城市活动中,包括 “时尚骑行”、“城市乐跑”“Y-Fans跨年倒数”、“TEDx深南大道”。
天然食材,拒绝有害添加
Alexanders冰淇淋对天然食材永远怀着敬畏之心,拒绝香精与人造色素。为了用天然食材让冰淇淋达到足够的香味,一杯冰淇淋中的水果含量很高能达到40%。乳源的好坏对于冰淇淋来说至关重要,Alexanders冰淇淋选用德国进口乳源、新西兰淡奶制作冰淇淋,让冰淇淋的奶味更加醇厚与香浓。
采用线上线下相结合的方式
线上渠道方面,Alexanders冰淇淋开通了微信公众号、官方网站和淘宝三种订购方式,用户下单付款后,即可在当天或次日收到雪糕。目前的配送范围覆盖了深圳、广州、成都、南宁、惠州五个城市。
至于线下渠道,Alexanders冰淇淋已经与深圳50~60家餐厅、电影院、咖啡厅达成合作,放置专用冰柜售卖雪糕。此外,Alexanders冰淇淋还采用企业定点售卖、员工采购等方式,直接将雪糕销售给公司白领。
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