跨入21世纪后，经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。 　　1.咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束,根据一项在12个内陆城市的调查， 32%的城市居民喝咖啡。 　　2.咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带…

 1、品牌优势
　　您可以在埃尔咖啡的授权范围内，使用埃尔咖啡的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动。突显您的咖餐厅是全国连锁的咖餐厅，这是您实力的象征，也是消费者信心的扶持。
　　2、技术优势
　　埃尔咖啡拥有专业咖啡培训、调酒培训、厨师培训、服务培训、管理培训等。埃尔咖啡有着强大的经营管理模式，解决了开咖餐厅的后顾疑虑。我们拥有国际值得夸赞的咖啡技术，为光顾埃尔咖啡的顾客们制作出无可挑剔的好咖啡，是别人不可能达到的技术水平。
　　3、资源优势
　　埃尔咖啡拥有引路的咖啡技术和管理模式。总部为加盟商提供专业正规的咖啡设备和好的咖啡原料。有了这些扶持，我们可以很自信的说：“请您合格加入埃尔咖啡吧，我们将协助您共同迈进成功之旅。”
　　4、服务优势
　　为埃尔咖餐厅带来更多的顾客，为顾客带来更多更美味的咖啡。让咖餐厅获取较大的效益，让我们的顾客付出的较少，得到的多。
　　5、市场优势
　　咖啡作为商品真正进入市场大约在80年代初期，就像的农副产品一样，如今的咖餐厅也是的一种新潮。开家咖餐厅有很大的市场前景。
　　6、规模优势
　　埃尔咖啡加盟的连锁体系，无论从哪个方面都为您考虑得详细周到。让更多的人加盟埃尔咖啡这个庞大的规模体系当中来，将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。
　　7、优势
　　埃尔咖啡拥有多位加盟经营管理，能够使咖啡加盟商的加盟降到较低，使加盟商加盟经营获得较大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。低成本运营、低、益的连锁经营模式。完善的服务体系，不凡的服务宗旨，为您创造更高的成功扶持。
　　8、形象优势
　　埃尔咖啡在业界已经得到了广泛赞誉。我们将品牌的发展形象看做生命，一直以来为了确保品牌的形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供合格的服务。
　　9、咖啡豆原料质量和价格优势
　　为了确保产品质量和价格的稳定，我们的原料是采取烘培工厂直接供应加盟店，减少了好多中间流通环节，从而降低加盟店原料采购成本。
　　10、咖啡饮品技术研发的优势
　　埃尔咖啡拥有自己的咖啡饮品、餐品技术研发队伍，不断的开发新的美味的咖啡饮料及美食，关于咖啡饮品食品技术开发方面我们总是被模仿，但是我们从来没有被超越过。