在纵横捭阖的餐饮市场中,选择一个合适的加盟品牌犹如导航员为船舶指引方向。饭店加盟店排行榜就像是一座灯塔,为意图投身餐饮行业的创业者提供了可靠的参考。这些排行榜综合了品牌声誉、市场口碑、营收能力以及发展潜力等多个维度,帮助投资者筛选出最具价值和发展潜力的餐饮品牌。对于想要在激烈的市场竞争中脱颖而出的新手或是企图再次扩张业务的餐饮老手来说,参考该排行榜无疑是避免走弯路的捷径。
一、闽南猪脚饭点击查看品牌详情
厦门猪角猪脚饭餐饮管理有限公司主要从事餐饮创新供应链的研发、生产加工、配送及销售,旗下运营的“猪角”连锁快餐, 以“猪脚饭”作为招牌主打品类切入中式快餐市场,当天现卤,皮糯Q弹,入口即化,口碑爆棚。
闽南猪脚饭特色自有工艺,遵循健康饮食理念,更加地注重养分保健功能,选取密配的多种名贵配料入味,无需腌制,精心烤制,再辅以特别调制的蘸汁,色香味美,入口肥而不腻,糯香滋润,皮脆肉嫩,酥松透骨。闽派猪脚饭讲究“色、香、味、形”,口味多样、味美鲜香,爱不释口。
闽南猪脚饭用料灵活多样、营养丰富,又因便于携带,也是外出野餐的首选。公司一步步的发展,知名度的提升,公司开始寻求更好的发展,致力打造一款市场中口碑好,具有餐饮文化特色的美食品牌。闽派猪脚饭结合市场和消费者的需求选材、配料,使其成为市场中老少皆宜的猪脚饭加盟品牌。以广大学员为中心,以强大的研发团队、制作技术为支撑,以扶持创业及品牌化运营为导向,倾力打造影响力大的猪脚饭培训及连锁加盟品牌。
主要产品
招牌闽南猪脚饭:招牌闽南猪脚饭是特色,猪脚经长时间卤制,皮糯肉烂,肥而不腻,色泽红亮,卤汁浓郁香甜。搭配一碗颗粒分明的米饭,浇上卤汁,再配上酸菜、卤蛋、烫青菜,荤素搭配,口感丰富,是闽南地区经典的美食,深受食客喜爱。
特色闽南卤味:特色闽南卤味种类丰富,卤大肠处理得干净无异味,卤味香浓,口感软糯;卤鸭翅肉质紧实,越嚼越香;还有卤豆干,豆干吸饱了卤汁,味道十足,每一款卤味都展现出闽南卤制工艺的独特风味。
搭配汤品与小吃:搭配的汤品和小吃暖心又美味,例汤每日更换,如冬瓜蛤蜊汤,冬瓜清甜,蛤蜊鲜美,汤汁清爽;紫菜蛋花汤,蛋花嫩滑,紫菜鲜香。小吃有炸醋肉,外酥里嫩,酸甜可口;还有手工麻糍,软糯香甜,是闽南特色小吃,为用餐增添更多美味选择。
闽南猪脚饭全国门店数量500+家
二、靖晨园点击查看品牌详情
靖晨园隶属于云南曲靖靖晨园餐饮文化发展有限公司旗下品牌,在品牌上市后不久,就已经成为了人们都喜爱的食物,经过多年的发展经营,已经有多家直营店,加盟店个,员工260余人,靖晨园加盟品牌非常注重食材的选择,每一样原材料都经过精心挑选。获得了良好的口碑和众多回头客。
靖晨园蒸饵丝主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按传统工艺加工而成的。靖晨园蒸饵丝的调配料非常丰富,而且相当考究。靖晨园选用新鲜的韭菜和绿豆芽,还有专门熬制的酱油和精心炒制的肉酱。熬制酱油时,要配一定比例的香料,熬至浓稠且出味后,再起锅装入容器里备用。
靖晨园的肉酱所选用的是新鲜的猪前夹后腿肉,剁细后再与酱料炒成肉酱。蒸饵丝所用的酸菜,是自家精心腌制的,而做油辣子的辣椒来自邱北,花椒来自四川西昌,还有广西出产的八角、草果,福建出产的优质香菇,河南出产的水洗芝麻等等。此外,曲靖越州镇横大路出产的红皮大蒜,也在其中扮演着重要角色。
靖晨园蒸饵丝的制作过程并不复杂,取上好的饵块,先用凉水浸泡,再切成片,然后均匀地切成丝,放入木甑或竹甑里蒸至饵丝发软时,取出装入碗中,放上焯熟的韭菜、绿豆芽,调入精盐、白糖、味精,淋上熬好的酱油,盖上肉酱、蒜泥,撒上酸菜,喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子,最后拌匀就可以食用了。靖晨园产品系列多样,口味丰富,能在一定程度上满足消费者的饮食需求,备受人们喜爱。
主要产品
特色早点系列:特色早点丰富多样,招牌牛肉饼外皮酥脆,内馅牛肉鲜嫩多汁,香气四溢;鲜肉大包馅料饱满,肉质鲜嫩,面皮松软有嚼劲;还有特色豆腐脑,口感嫩滑,搭配卤汁、辣椒油、香菜等调料,咸香可口,是早餐的绝佳选择。
经典面食与米饭:经典面食和米饭独具风味,红烧牛肉面面条筋道,牛肉大块软烂,汤汁浓郁;炸酱面酱料香浓,搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜,清爽可口;还有卤肉饭,卤肉肥而不腻,搭配卤蛋、青菜,浇上浓郁的卤汁,十分下饭,满足不同食客的主食需求。
搭配凉菜与汤品:搭配的凉菜和汤品清爽解腻,凉拌黄瓜香脆可口,加入蒜末、香醋等调料,味道十足;凉拌猪耳口感脆嫩,香辣开胃。汤品有紫菜蛋花汤,蛋花嫩滑,紫菜鲜香;还有小米粥,营养丰富,口感软糯,与主食搭配,让用餐更加营养均衡。
靖晨园全国门店数量123家,主要分布在:云南省等地区
三、谷田稻香点击查看品牌详情
“谷田稻香”瓦锅饭以其“味美纯正、营养丰富、养生润颜”的独有品质,受到了古今人们的钟爱与赞美。“谷田稻香”自营的6000亩水稻种植基地就坐落于全球“四大黑土地分布区”之一的黑龙江省五常县,是我国最为优质的水稻种植地区,依靠肥沃的的黑土壤和冬冷夏暖的自然气候条件,盛产“五常稻花香2号 ”等优质大米品种。
上海谷田餐饮管理有限公司是一家拥有自己的大米育种科研基地和种植生产基地的绿色餐饮企业,是第一个将食品安全品质管理工作落实到“从田间直至餐桌”的企业,旗下拥有“谷田稻香”、“田仓米粉”、“哈呢哈呢”、“米黛瓦”等多个自主餐饮品牌,其中,主打品牌“谷田稻香”瓦锅饭已经成为老百姓心目中的品牌,公司更因此被誉为“瓦锅饭专家”。
瓦锅饭是“谷田稻香”品牌旗下的主打产品,有着2000多年的悠久发展历史,早在“春秋战国”时期瓦锅饭就已经为人们所熟悉,成为我国数千年饮食文化的“精髓与瑰宝”,素有“皇家御膳、王母专供”的美誉;千百年来一直是皇家王族的桌上盛宴之一,经过代代传承,流传至今。而“谷田稻香”瓦锅饭则是千年“瓦锅饭”文化的集大成者,不但传承了深厚的饮食文化,更是继承了独特的烹饪制作技术,让瓦锅饭成为日常百姓的桌上美味。
主要产品
招牌瓦锅饭:招牌瓦锅饭是核心产品,瓦锅卤肉饭选用优质五花肉,经秘制配方卤制,肉质软烂入味,搭配新鲜时蔬,放在瓦锅中焖煮,米饭粒粒分明,底部有一层金黄酥脆的锅巴,香气四溢;瓦锅鸡米饭,鸡肉鲜嫩多汁,搭配香菇、胡萝卜等食材,米饭吸收了鸡肉的香味,口感丰富;还有瓦锅排骨饭,排骨肉香四溢,米饭软糯,每一款瓦锅饭都让人食欲大增。
特色配菜与汤品:特色配菜和汤品丰富多样,梅菜扣肉肥瘦相间,入口即化,梅菜干香浓郁;酸辣土豆丝爽脆可口,酸辣开胃;还有凉拌海带丝,口感脆嫩,搭配辣椒油、香醋等调料,十分下饭。汤品有玉米排骨汤,玉米香甜,排骨肉香四溢,汤汁鲜美;冬瓜蛤蜊汤,冬瓜清甜,蛤蜊鲜美,清爽可口,与瓦锅饭搭配,营养均衡。
特色小吃与饮品:特色小吃和饮品为用餐增添更多乐趣,现炸小酥肉外酥里嫩,香气扑鼻;红糖糍粑软糯香甜,蘸上红糖浆和黄豆粉,美味可口。饮品有酸梅汤酸甜开胃,消暑解渴;还有现磨豆浆,豆香浓郁,营养丰富,满足不同食客的口味需求。
谷田稻香全国门店数量400+家,主要分布在:上海市;江苏省;北京市;浙江省;福建省;安徽省;山东省等地区
四、兰湘子餐饮
兰湘子餐饮品牌是属于西安兰湘子餐饮管理有限公司,兰湘子餐饮全新打造的湘菜品牌,聚焦于湘菜小炒,致力于为更多年轻一族提供健康美味的餐饮服务。首店—西安民乐园万达店于2019.4.28日开业,截止2020年11月月已经开业门店16家,还有5家筹备中;兰湘子以湘菜小炒为主打,也是国内首个提出湘菜小炒细分品牌的餐饮品牌;上菜快吃得爽,全新的餐饮体验和服务理念,迅速赢得市场认可。成为西安湘菜热门餐厅。
兰湘子餐饮:招牌辣椒炒肉,湘西小炒牛肉,一品鲜虾豆花,秘制剁椒鱼头;为您的午餐,晚餐提供更舒适快捷的用餐体验。兰湘子始终坚持顾客第一的服务理念,努力为消费者提供更好的美食体验。
公司旗下品牌
兰湘子餐饮管理、金水区兰湘子餐饮店、兰湘子湘菜馆、兰湘子餐饮、兰湘子
先后荣获奖项:
本地头牌—美味不用等
最受欢迎品牌—阿里巴巴本地生活
湘菜品牌示范店—西安市商务局
先后荣获高维学堂,餐饮O2O,职业餐饮网,搜狐,新浪,网易,今日头条,美团餐饮多家媒体的报道。
主要产品
经典湘菜热炒:经典湘菜热炒独具风味,剁椒鱼头是店内招牌,选用新鲜大鱼头,覆盖满满一层剁椒,鱼肉鲜嫩,剁椒鲜辣,搭配手工面,吸饱了汤汁,香辣过瘾;小炒黄牛肉,牛肉鲜嫩多汁,搭配小米辣和芹菜,香辣爽口,是一道非常下饭的菜品;还有永州血鸭,鸭肉紧实,鸭血鲜嫩,香辣味浓,充分展现湘菜的独特魅力。
特色蒸菜与炖菜:特色蒸菜和炖菜同样出色,清蒸鲈鱼肉质鲜嫩,搭配葱丝、蒸鱼豉油,原汁原味;梅菜扣肉肥瘦相间,入口即化,梅菜干香浓郁;还有排骨炖豆角,排骨肉香四溢,豆角软烂入味,汤汁浓郁,是一道家常又美味的炖菜。
搭配凉菜与饮品:搭配的凉菜清爽可口,凉拌猪耳朵脆嫩有嚼劲,搭配辣椒油、香醋等调料,香辣开胃;拍黄瓜加入蒜末、香油等调料,香脆解腻。饮品方面,有酸梅汤酸甜开胃,消暑解渴;还有现磨豆浆,豆香浓郁,营养丰富,与湘菜菜品搭配,缓解辣味,提升用餐体验。
兰湘子餐饮全国门店数量300+家,主要分布在:天津市;湖南省;广东省;江西省;福建省等地区
五、费大厨辣椒炒肉
费大厨辣椒炒肉餐饮连锁创立于2003年,前身是以衡阳市黄青巷“原汁原味”农家菜馆为起点,因一直坚持新鲜、实惠、快捷的经营理念,得到了广大消费者的认同,十几年来历经多次品牌整合、更名升级,现聚焦湖南招牌菜“辣椒炒肉”,正处于快速成长阶段。
目前直营门店分布于深圳、湖南长沙、衡阳等地,经营总面积超过10000㎡,团队成员逾2000人,每年前来就餐人数突破500万,经营业绩明显增长,现已在湖南长沙、深圳核心商业都有布店,费大厨品牌在全国业界拥有较高知名度,近年战略定位以湖南为中心,辐射北上广深核心商圈。经过15年匠心磨砺和团队协作,力争成为湘菜的代表品牌。费大厨辣椒炒肉,以“湖南招牌菜很香很下饭”为slogan,给每一位因地道湘菜魂牵梦萦的食客更正宗的回味。
费大厨辣椒炒肉,只选用杂粮喂养300天的宁乡土猪前腿肉,6小时内送达店面,肉质鲜美,烹饪出的辣椒炒肉才更有肉香、更可口下饭。费大厨辣椒炒肉——湖南招牌菜很香很下饭,专注辣椒炒肉20年,只为一份做更好的辣椒炒肉。“费大厨辣椒炒肉”原名为“同新餐饮”,在2017年1月时才更名为费大厨辣椒炒肉的。
主要产品
招牌辣椒炒肉:招牌辣椒炒肉是湘菜经典,精选肥瘦相间的五花肉,煸炒出油脂后加入螺丝椒和小米辣,辣椒鲜辣,五花肉肥而不腻,搭配手工制作的宽粉,吸饱了汤汁,香辣入味,堪称 “米饭杀手”,每桌必点,是湘菜爱好者的心头好。
特色湘菜系列:特色湘菜风味浓郁,香煎鲫鱼外酥里嫩,鱼肉鲜香,表面煎至金黄,搭配豆豉、辣椒等调料,味道十足;酸辣鱿鱼须,鱿鱼须脆嫩有嚼劲,酸辣开胃;还有农家一碗香,鸡蛋、五花肉、青椒炒制而成,家常美味,下饭一流,充分展现湘菜的香辣特色。
搭配汤品与主食:搭配的汤品和主食暖心又饱腹,例汤每日更换,如玉米排骨汤,玉米香甜,排骨肉香四溢,汤汁鲜美;冬瓜老鸭汤,冬瓜清甜,老鸭滋补,口感醇厚。主食有手工面条,筋道爽滑,可拌入辣椒炒肉的汤汁,美味十足;还有软糯香甜的红糖发糕,作为餐后甜点,解辣又可口。
费大厨辣椒炒肉全国门店数量150+家
六、苗韵竹荪鹅餐饮点击查看品牌详情
北京苗韵餐饮管理有限公司于由李师民先生总结自己从事竹荪鹅产品经营多年的经验,本着发展民族餐饮业的热望,遍访高厨,足迹遍及云、贵两省的苗族和傣族地区,在总结民间厨艺和现有市场竹荪鹅涮锅的基础上,综合南北风味,融入现代烹饪技术和经营理念,创新发展,使竹荪鹅涮锅更加汤醇味美,经营模式和管理服务水平日趋完善,创立了苗韵竹荪鹅特许经营连锁机构——北京苗韵竹荪鹅。公司现为“全国烹饪协会会员”,“全国绿色餐饮火锅”、“诚信连锁加盟商满意企业”,“中国信息协会信用专委会会员”,火锅协会常务理事’ , 竹荪鹅火锅已授权,专利号ZL 201110361778.1,公司旗下管理直营店 2家、区域加盟代理商1 家、加盟店40家,现全年营业额1000万元,拥有员工120余人,大白鹅年均配货量达600吨,竹荪干货达20吨。经营的特色苗族鲜奶汤竹荪鹅火锅,以专用秘制含有30余种中草药的鲜奶汤为锅底,佐以鲜美珍贵的竹荪,高蛋白低脂肪的食草大白鹅,口感甘醇,爽口润滑,膨松脆嫩,实为人间之美味。苗族火锅文化延续至今已有上千年历史,公司秉承发扬民族文化,做健康绿色原生态食品的原则,7余年来苗韵竹荪鹅火锅精益求精,不断完善升级,取材精良,专注口感,赢得了广大消费者的青睐,是商务会谈、朋友聚餐、家庭聚餐的健康饮食首选!
主要产品
招牌竹荪鹅火锅:招牌竹荪鹅火锅是镇店之宝,选用优质鹅肉和新鲜竹荪,鹅肉经特殊工艺处理,肉质鲜嫩,不腥不柴;竹荪清香脆嫩,吸饱了鹅汤的鲜美。汤底以鹅骨、老母鸡等食材长时间熬制,汤汁浓白鲜美,营养丰富。涮煮时,可搭配各种新鲜蔬菜、菌菇,口感层次丰富,暖胃又滋补。
特色鹅肉菜品:特色鹅肉菜品别具风味,卤鹅肉质紧实,卤味香浓,搭配秘制蘸料,鲜香可口;香辣鹅掌翅,鹅掌翅入味十足,香辣过瘾,啃起来十分带劲;还有鹅肉炒饭,鹅肉丁搭配鸡蛋、蔬菜等食材,米饭粒粒分明,香气四溢,每一道鹅肉菜品都充分展现鹅肉的美味。
搭配菌菇与蔬菜:搭配的菌菇和蔬菜新鲜多样,有香菇、金针菇、平菇等多种菌菇,在鹅汤中涮煮后,吸收了汤汁的鲜美,口感绝佳;蔬菜类有生菜、娃娃菜、菠菜等,清爽解腻,与鹅肉菜品和竹荪鹅火锅搭配,营养均衡,满足不同食客的口味需求。
苗韵竹荪鹅餐饮全国门店数量40+家,主要分布在:山东省;河北省;安徽省;;;等地区
七、谢宝林烤肉拌饭点击查看品牌详情
谢宝林烤肉拌饭隶属于黑龙江省谢宝林餐饮管理有限公司,品牌名为“谢宝林烤肉拌饭”,经过十年的发展现已成为快餐外卖行业最具规模的企业之一。公司总部设在黑龙江省哈尔滨市南岗区征仪路486号,分公司地址设在西安市碑林区含光北路1号地理位置优越交通便捷。公司旗下有加盟商多家。
谢宝林烤肉拌饭主营各种口味的烤肉拌饭,由顾客挑选的几种喜爱的小配菜搭配烤肉制作而成,可搭配各种口味酱料。谢宝林烤肉拌饭采用独特的自有工艺和味道,融合传统文化“药食同源”理念,巧妙搭配科学饮食,采用山野高丽参及种草药做辅料,严格的质量扶持融合中国传统文化“药食同源”理念,巧妙搭配科学饮食,使谢宝林烤肉拌饭达到养生滋补的结果。
谢宝林烤肉拌饭家的烤肉主料所选用的肉都是新鲜又卫生的肉,既营养又健康,无所不包,保证消费者在满足口腹之欲的同时可以享受到营养的烤肉。谢宝林烤肉拌饭家的烤肉样式齐全种类繁多,有牛肉、羊肉、猪肉等等。
主要产品
经典烤肉拌饭:经典烤肉拌饭是招牌,蜜汁烤肉拌饭,烤肉经秘制蜜汁腌制,烤至外皮微焦,内里鲜嫩多汁,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、玉米粒等蔬菜,淋上香甜的沙拉酱,与米饭充分搅拌,口感丰富;黑椒烤肉拌饭,黑椒味浓郁,烤肉香嫩,搭配爽口蔬菜,每一口都充满浓郁的黑椒香气;还有香辣烤肉拌饭,香辣过瘾,满足喜欢重口味食客的需求。
特色配菜与小吃:特色配菜和小吃丰富多样,炸鸡翅外酥里嫩,金黄酥脆,咬一口汁水四溢;烤肠肉质紧实,香气扑鼻;还有凉拌海带丝,口感爽脆,搭配辣椒油、香醋等调料,开胃解腻,为烤肉拌饭增添更多美味选择。
搭配饮品选择:搭配的饮品能有效解腻,冰镇可乐气泡十足,清凉爽口;酸梅汤酸甜开胃,消暑解辣;还有鲜榨果汁,如橙汁、西瓜汁等,新鲜健康,与烤肉拌饭搭配,让用餐体验更加完美。
谢宝林烤肉拌饭全国门店数量1100+家,主要分布在:辽宁省;山东省;吉林省;天津市;内蒙古自治区等地区
八、陶德砂锅点击查看品牌详情
陶德砂锅公司拥有国际的管理模式,强大的精英团队。发挥自身优势,用周到的服务打动客户,改善自身产业和标准化管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。陶德砂锅的服务有:运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。陶德砂锅加大各类媒体宣传,不停的为陶德砂锅品牌造势,这样的企业才能够让您赚到钱。
陶德砂锅与普通砂锅饭不同之处就在于自家秘制的酱料,汁料。只有陶德砂锅加盟店才能有,总部统一配送酱料包,绝不外传,确保加盟商利益。陶德砂锅,不能放过的就是锅巴,它集中整个砂锅饭的精华。金黄色的锅巴,干香脆口,在嘴里慢慢嚼动,回味无穷,齿间留香,宁人欲罢不能。
陶德砂锅发挥自己的优势,坚持自己的发展道路。公司拥有国际的管理模式,强大的精英团队。发挥自身优势,用周到的服务打动客户,改善自身产业和标准化管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。陶德砂锅的服务有:运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。在整个发展过程中,陶德砂锅以互利共赢的理念,始终如一,不忘初心,力求很好,不断完善和提升自己。
主要产品
招牌砂锅系列:招牌砂锅菜品独具特色,砂锅山药牛腩,牛腩炖得软烂入味,山药软糯香甜,汤汁浓郁醇厚,砂锅保温性强,始终保持菜品热度;砂锅豆腐鲜香嫩滑,豆腐吸收了汤汁的鲜美,搭配香菇、木耳等食材,口感丰富;还有砂锅排骨,排骨肉质鲜嫩,搭配土豆、玉米等,荤素搭配营养均衡,每一款砂锅菜都让人回味无穷。
特色炖菜与蒸菜:特色炖菜和蒸菜同样出色,红烧肉炖粉条,红烧肉肥而不腻,粉条爽滑筋道,吸饱了肉汁,十分入味;梅菜扣肉肥瘦相间,梅菜干香浓郁,入口即化;还有粉蒸肉,肉质软糯,米粉吸收了肉香,搭配荷叶饼,美味又解腻。
搭配凉菜与饮品:搭配的凉菜清爽可口,拍黄瓜香脆解腻,加入蒜末、香醋等调料,味道十足;凉拌木耳口感脆嫩,搭配辣椒、香菜,香辣开胃。饮品方面,有酸梅汤酸甜开胃,消暑解渴;还有现磨豆浆,豆香浓郁,营养丰富,与砂锅菜品搭配相得益彰。
陶德砂锅全国门店数量20+家
九、草本汤点击查看品牌详情
草本汤,书写闽东小吃奋斗史,90年代后,闽东人开始往大城市开小吃店,一传十,十传百之下,愈来愈多闽东人到外地卖小吃,到如今,闽东小吃,已成为中国小吃的名片,正如无数闽东人一样,2010年,草本餐饮管理有限公司正式成立,公司致力于闽东小吃的开发与连锁经营管理,以内部员工合作加盟的直营模式,到了2016年,草本汤已经发展成为拥有多家连锁店的闽东小吃,拥有员工和管理团队员工三百多人。
福州市晋安区草本餐饮管理有限公司成立于2010年,是一家主营餐饮行业的公司,又名“草本汤”餐饮,草本汤不仅仅是在教员工做事,更重要的是叫他们如何做人,好的员工,必然能够善待客户,客户开心,也会更懂得尊重员工,员工也会更开心,因为他们的付出将会得到社会的认可,这种正能量,正循环,才是草本汤更加需要的。
主要产品
招牌草本炖汤:草本炖汤是核心产品,招牌四物老鸭汤以当归、川芎、白芍、熟地四种草本药材搭配老鸭,经长时间慢炖,汤汁浓郁醇厚,鸭肉软烂,具有滋补养颜的功效;党参黄芪排骨汤,党参、黄芪的药香与排骨的肉香融合,汤汁鲜美,营养丰富,常喝可增强免疫力;还有枸杞叶猪肝汤,枸杞叶清香,猪肝鲜嫩,口感清爽,兼具养生与美味。
特色主食选择:主食种类丰富,草本卤面将面条与秘制草本卤汁充分搅拌,搭配青菜、卤蛋,面条筋道入味;招牌肉粽选用糯米、五花肉、香菇等食材,加入草本香料,粽香四溢,口感软糯咸香;还有特色芋饺,外皮由芋头和木薯粉制成,Q 弹有嚼劲,内馅鲜香,别具风味。
营养配菜与小吃:配菜和小吃营养丰富,卤味拼盘包含卤鸡爪、卤鸭翅、卤豆干等,卤味香浓,口感丰富;凉拌时蔬清爽可口,选用新鲜蔬菜,搭配秘制酱料,解腻开胃;还有手工糍粑,外酥里糯,蘸上红糖浆和黄豆粉,香甜可口,是餐后甜点的绝佳选择。
草本汤全国门店数量500+家
十、笨罗卜浏阳菜馆
笨罗卜浏阳菜馆产品以蒸食为特色,市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理,为经营者提供了可靠、广泛的利润空间。款款特色鲜明,营养美味。让经营者确立自身竞争优势,竞争对手无法模仿。全新模式打造实力品牌。笨罗卜浏阳菜馆采用智能设备,并采用料包式操作模式。笨罗卜浏阳菜馆店铺可覆盖5公里内所有的,写字楼、小区、学校等用餐人群,轻松实现全天营运不间断。
笨罗卜浏阳菜馆更纯正,蒸菜更注重原汁原味,比炒菜的食用油用量要少一半以上。质料的原始滋味不被分解替代,让顾客细细品味纯人造菜品的本来味道,回归大自然,找到人造健康。笨罗卜浏阳菜馆易消化蒸菜时菜品放弃原有水分不消失,所以蒸出来的东西策画松软,肉质策画鲜嫩。笨罗卜浏阳菜馆人满怀热忱,执著于每一个细节,无论是就餐环境的精细装璜、烹饪技术的创新探索,食材的营业甄选,还是服务品质的贴心追求,始终倾力为顾客营造愉悦的用餐体验,笨罗卜浏阳菜馆祈盼将这份幸福带给每一位客人。
主要产品
经典浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是店内招牌,蒸腊鱼咸香浓郁,鱼肉紧实有嚼劲,腊味十足;蒸排骨鲜嫩多汁,搭配剁椒,香辣开胃;还有蒸芋头,软糯香甜,吸收了其他食材的香味,口感丰富。这些蒸菜保留食材本味,原汁原味,展现浏阳蒸菜的独特魅力。
特色炒菜系列:特色炒菜令人垂涎,酸辣鸡杂以新鲜鸡杂为主料,搭配泡椒、酸豆角等炒制,酸辣脆爽;乡里腊肉炒烟笋,腊肉咸香,烟笋脆嫩,二者搭配相得益彰;还有火爆肥肠,肥肠处理得干净无异味,香辣过瘾,每一口都充满浓郁的浏阳风味。
家常炖菜与汤品:家常炖菜和汤品温暖滋补,土鸡汤选用农家土鸡,慢火炖煮,汤汁浓郁鲜香,鸡肉软烂入味;排骨炖藕汤,藕块粉糯,排骨肉香四溢,营养丰富;还有白菜豆腐炖粉条,白菜清甜,豆腐嫩滑,粉条软糯,是一道暖胃又下饭的家常美味。
笨罗卜浏阳菜馆全国门店数量10+家

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