牛肉面加盟店10大品牌排行榜

在繁忙的都市生活中，一碗热气腾腾的牛肉面往往能带给人们无限的慰藉和满足。牛肉面以其丰富的口感和多样的风味成为了广大食客的心头好。在这个需求不断扩大的市场中，牛肉面加盟店如雨后春笋般崛起，各大品牌纷纷致力于打造独具特色的口味和独一无二的就餐体验。那么，在众多牛肉面品牌中，哪些加盟店能够脱颖而出，被誉为行业中的翘楚呢？

一、陈香贵牛肉面点击查看品牌详情

陈香贵集团公司成立于2014年，旗下陈香贵兰州牛肉面品牌是《中国快餐行业百强企业》。目前拥有3800名以上员工，全国300+连锁门店，其中直营门店230家，上海在营门店数120家。品牌估值30亿人民币，背后主要股东华兴资本、源码资本、正心谷资本、云九资本、欢乐虎资本等投资机构。

陈香贵集团公司以人才为核心竞争力作为企业发展驱动力，目前大学以上学历员工已占员工总数的49%以上，核心管理团队均出自麦当劳、肯德基体系。目前陈香贵集团公司门店遍及上海、北京、深圳、广州、杭州、苏州、无锡、武汉、山东、郑州、西安等城市。逐步形成向全国其他省市辐射的趋势!获得了众多顾客的信赖和好评，逐渐树立起良好品牌形象。

陈香贵牛肉面全国门店数量300家，主要分布在：山西省;北京市;陕西省;重庆市;安徽省;河北省;辽宁省等地区

二、兰牛王牛肉面点击查看品牌详情

兰牛王隶属于甘肃大麒餐饮管理有限公司，自成立以来，始终以“传承兰州牛肉面非遗技艺”为使命。总部位于兰州城关区红星广场财富中心，依托兰州本地丰富的资源和文化积淀，品牌已深耕行业十余年，形成了“传统工艺+现代管理”的成熟运营体系。

兰牛王严格遵循兰州牛肉面百年工艺，从汤料熬制到面条拉制，每一道工序均由经验丰富的师傅把关，确保“汤鲜、面筋、味香”的正宗口感。

兰牛王在保留传统风味的基础上，研发出清汤、酸菜、荞麦棱等多元产品线，满足不同消费群体的需求，拓宽市场覆盖面。兰牛王与青藏牦牛肉、甘谷辣椒等优质食材基地合作，从源头把控品质，降低成本，保障加盟商利润空间。

品牌特色

黄金汤底：采用青藏牦牛肉、牛棒骨搭配20余种名贵药材，文火慢熬8小时，汤色清亮、香气浓郁，富含钙、铁、锌等微量元素。

百变面条：提供毛细、二细、宽面等多种选择，纯手工拉制，筋道爽滑，满足个性化需求。

创新搭配：酸菜牛肉面、荞麦棱面等特色产品，融合地方风味，吸引年轻消费群体。

明厨亮灶：透明化后厨操作，让顾客亲眼见证食材新鲜与制作过程，增强信任感。

兰牛王牛肉面全国门店数量100家，主要分布在：安徽省;湖北省;陕西省等地区

三、马子禄牛肉面点击查看品牌详情

马子禄是源自甘肃兰州的中华老字号牛肉面品牌，2011年入选第二批中华老字号名录，其前身可追溯至上世纪中叶的“福源居”餐馆。该品牌以“三精”(选料精良、制作精细、味道精美)为特色，汤料采用中草药与牛肉熬制，面条筋道，深受食客喜爱。

2023年通过商务部中华老字号复核，现任掌门人马汀推动品牌国际化发展，2017年在日本东京开设首家海外分店，并引入现代化管理理念。截至2018年，马子禄牛肉面在全国拥有43家门店，年客流量达4000万人次。

产品特色

汤底工艺：采用牛骨、牛肉及中草药熬制。

面条制作：坚持手工拉面技艺，面条分为多种粗细规格，口感筋道。

配菜标准：选用优质萝卜、蒜苗、辣椒油等辅料，搭配比例严格。

马子禄牛肉面全国门店数量200家，主要分布在：北京市;陕西省;重庆市;河北省;辽宁省等地区

四、辣子王牛肉面点击查看品牌详情

辣子王是创立于2020年7月1日的连锁餐饮品牌，由马哈开及其团队在甘肃省定西市临洮县创立。品牌秉持"一碗好面，传承百年"理念，主营现制拉面及配套西北风味小吃，产品遵循"清汤、白萝卜、红辣椒油、绿香菜蒜苗和黄亮面条"五大标准。

截至2023年7月，全国门店突破400家，覆盖河南、浙江等多地，采用"精巧店"模式快速扩张。2024年与甘肃文旅合作推出联名产品，强化品牌文化属性。

辣子王现制拉面采用沸水煮面工艺，浇淋牛肉汤与辣椒油，搭配牦牛肉片、萝卜片和香菜。配套推出鲜炒鸡等创新融合菜品，形成"主餐+小吃"产品矩阵 。产品突出"筋道爽滑"口感，实行高频次更新机制。

辣子王牛肉面全国门店数量400家，主要分布在：黑龙江省;吉林省;陕西省;辽宁省;福建省;浙江省;安徽省等地区

五、兰州陈记牛肉面点击查看品牌详情

兰州陈记牛肉面隶属于兰州陈作林陈记餐饮服务有限公司，是一家集牛肉面全国连锁加盟，融合菜品、调料、汤料、专业技术研发，原料采购、加工、配送为一体的创新型企业。旗下的“陈记牛肉面”起源于1985年兰州西固，其博取众家之长，汲取现代餐饮文化新科技，弘扬兰州乃至西北地方美食文化，创新融合菜品，引进专业团队，优化投资模式，加强品牌管理，全面完善公司运营机制，发展轻奢经营。

截止目前公司已经在全国发展450多家加盟店，通过研发和运营以及持续不断的维护，已经发展成为符合一线品牌的核心产品。部分合作者运营良好，管理科学，在完成相应投资回报，开启与公司深度合作模式，加盟伙伴利用陈记品牌资源，完成二次扩展，企业成功升级，成就无数个人和团队梦想。陈记开放开创新时期到来，强强联手，资源共享，降低风险，实现共赢陈记“传承发展”是陈记团队坚持不渝的发展理念。

兰州陈记牛肉面全国门店数量450家，主要分布在：河北省;河北省;山西省;山东省;山东省等地区

六、思泊湖牛肉面点击查看品牌详情

思泊湖牛肉面隶属于兰州思泊湖餐饮管理有限公司，公司是一家集牛肉面技术培训，研发，生产，加工，管理为一体的连锁餐饮企业。专注于牛肉面发展，帮助甘肃提高经济发展，解决甘肃技术人员就业问题。兰州思泊湖牛肉面，成立于2015年4月16紫金大厦，2018变更于名城广场，500平米的办公室是公司的形象彰显。

作为一家以创新为驱动的企业，兰州思泊湖餐饮管理有限公司尤为重视人才的吸纳与培养，建立了股份利益制人才体系。聚集了上百人的人才，制定了艰苦奋斗，勇攀高峰的目标、践行着共享平台自主发挥的承诺，向着众人的理想生活奋斗。师从石万荣，携手上千人的餐饮达人平台，组建了一支强大的研发创新团队。

凭借强大的研发团队，基于自主发挥的平台，思泊湖餐饮管理有限公司总部旗下目前在国内外分布460家连锁店，新疆，河北，内蒙，加拿大，菲律宾，日本，山东等前后都成立了分公司。带动了中式快餐的热潮。思泊湖餐饮管理有限公司庞大的资源，以核心技术味道为引擎，先突破，全心融入“一带一路”倡议，传承古今特色美食，以发扬中国饮食文化为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮食，经过学习，创造出一整套的项目开发体系、市场营销体系和单店营运体系，并且拥有自己的策划团队和诸多顾问，把握牛肉面市场现状与消费趋势，整合创新，实现“无处不在”的兰州美食体验。

思泊湖牛肉面全国门店数量460家，主要分布在：吉林省;天津市;陕西省;重庆市;内蒙古自治区;甘肃省等地区

七、马记永兰州牛肉面点击查看品牌详情

一双手，牵起兰州百年记忆。一团面，汇成银线千丝万缕。马记永，传承百年兰州清汤牛肉面之精髓。一清二白三红四绿五黄，牛大骨熬汤，肉烂汤鲜。历百年承袭，经数代创新，这一碗兰州牛肉面现已风靡世界。马记永，坚持地道兰州手工味，严选食材千锤百炼，兰州牛肉面，就吃马记永。

马记永旨在以品牌化的方式传承和发扬中国的传统小吃。通过创新的场景设计和品牌定位，“马记永”成功入驻全国各大核心社区和购物中心，为消费者带来全新的美食体验。

马记永兰州牛肉面全国门店数量847家，主要分布在：河南省;贵州省;湖北省;湖南省;广西壮族自治区等地区

八、金味德牛肉面点击查看品牌详情

甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司成立于2008年1月25日，总部位于甘肃省兰州市城关区天水南路193号，2016年4月正式启动新三板上市项目。是一家以兰州牛肉拉面产业为主，面向国内外兰州牛肉拉面行业，集兰州牛肉拉面文化传播、兰州牛肉拉面新产品研发、兰州牛肉拉面技术培训、人才输送，兰州牛肉拉面调味品及设备研发生产、销售，兰州牛肉拉面品牌创业、孵化，“金味德”兰州牛肉拉面品牌连锁、加盟为一体的国际化中式快餐经营、管理及兰州牛肉拉面产业链管理平台服务企业，也是兰州牛肉拉面行业首家面向国内外兰州牛肉拉面企业服务的全产业链的私营企业集团公司，曾多次登录央视CCTV4、CCTV9、CCTV11等国内主流媒体，并在日本、韩国、澳大利亚、新西兰等国内外店面300多家，会员店上千家。

金味德牛肉面全国门店数量300家，主要分布在：上海市;江苏省;广东省;北京市;浙江省;湖北省;山东省等地区

九、金大碗牛肉面点击查看品牌详情

“兰州金大碗牛肉面”产品遍及全国各地和海外，目前全球加盟连锁加盟店近500家，分布在全国26个省、200多个城市、县、乡镇。“兰州金大碗牛肉面”品牌，先后获得中国烹饪协会、中国产品质量监督中心、中国品牌发展工作委员会、国家商务部授予特许经营备案企业、甘肃省烹饪协会、兰州烹饪协会等行业协会授予“中华餐饮名店”、“甘肃省餐饮名店”、“中国绿色健康食品”、中国著名品牌、中国最受欢迎的面食品牌、最受消费者欢迎品牌奖等20多项荣誉称号，兰州也有“兰州牛肉面之乡”的称号。

清代著名诗人张澍在诗中写道：“雨过金城关，白马激霤回。几度黄河水，临流此路穷。特别是“拉面千丝香，惟独马家爷”一句，生动展现了当时兰州牛肉面的美味与盛名。这首诗不仅表达了诗人对兰州的深情厚谊，也反映了清代嘉庆年间兰州牛肉面作为当地有名美味小吃的历史事实。近代地方志上的明确记载，更是为这一美食文化的传承与发展提供了有力的历史佐证。

后来被大家公认兰州拉面第一人“马保子”牛肉拉面，在其后漫长的岁月里，兰州牛肉拉面一面而享誉天下，以肉烂汤鲜，面质精细，出品快捷而蜚声中外，打进全国各地。兰州阿索金大碗牛肉面在传统基础上经过研发改良，形成了自己独有的特色风味。其“一清(汤清)、二白(萝卜片白)、三红(辣椒油)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条微黄)、六香(牛肉面的清香味)”，深得广大食客的喜爱。

金大碗牛肉面全国门店数量500家，主要分布在：湖北省;四川省;江苏省;湖南省;浙江省;贵州省等地区

十、陇尚合牛肉面点击查看品牌详情

兰州陇尚合餐饮管理服务有限公司成立于2020年7月7日，是一家以经营牛肉面为主，博取百家之所长于一体，同时融入了现代餐饮科技新理念的大型餐饮民营连锁企业。“陇尚合”开创了牛肉面全产业链开发模式，提供各环节专业技术培训、汤料配方及新汤料的研发、规范原料遴选和采供节点工艺，保障兰州特色牛肉面产业健康和高质量发展，满足现代消费者的视角感，体验西北独具特色的风味产品。

“陇尚合”创始人乔维强先生，本着让更多美食爱好者品尝到正宗的兰州牛肉面的初心，怀揣做大做强家乡餐饮业的情怀，坚守20年，不断调整汤料配方，严选原料，钻研和精炼牛肉面产业的成套技术，创立“陇尚合”。

“陇尚合”秉持着传承经典、与时创新、砥砺前行的情怀和经营理念，首店在兰州开业短短数月，“陇尚合”牛肉面品牌已家喻户晓于金城，深受顾客喜爱以及诸多加盟商青睐。未来，“陇尚合”不忘初心，继续创新牛肉面产业的技术体系，以高质量产品为牵引，扩大市场，完善市场运营体系，发扬兰州牛肉面文化，引导家乡特色产品迈出中国，走向全球。

陇尚合牛肉面全国门店数量200家，主要分布在：山东省;黑龙江省;河北省等地区