洪兴砂锅因为口味特别，坚持诚信经营，成立不久就成为台人耳熟能详的餐饮美食。经过多年的不懈努力，现在的洪兴砂锅已经成为台名片的一角，是无数离家游子思念的家乡口味，是无数外地来客慕名的美食。
洪兴砂锅食材选料精细，制作工艺严格，老汤是用30余种中草药，经小火8小时熬制而成。老汤中加入各种食材，用原始的炖煮工艺加工成熟，做出的菜品味道鲜而不腻，清香适口，每个砂锅都有淡淡的中草药香气。洪兴砂锅因此获得了“非油炸，非烹饪，绿色药膳养生砂锅”的美誉。除了营养的美食，洪兴砂锅所有门店采用先进的设计理念，内部装修端庄古朴、华而不俗，使食客在享受美食的同时还可以从中体会到洪兴餐饮所体现的文化内涵和艺术魅力。
洪兴餐饮不断摸索创立，大力引进专业人才，在菜品上不断推陈出新，在管理上融入先进的理念和体系，不断的发展壮大，目前旗下有洪兴砂锅、田大榜疙瘩汤两个品牌，12家直营连锁店，在品牌知名度和规模上成为台餐饮市场的生力军，先进的管理理念和体系成为同行学习的榜样。
洪兴砂锅加盟支持如下
1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升洪兴砂锅在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广；
2、市场分析支持：新加盟客户，洪兴砂锅派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率；
3、开业活动支持：洪兴砂锅提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品优势，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；
4、系统培训支持：定期、系统的专业培训，包括餐品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；
5、店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量；
6、物流配送支持：按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保餐品迅速进入市场。
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