爱工尚老鸭粉丝汤系镇江的一种风味小吃，恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”，或许会引起争论。近些年来，有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论，在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”，其所持论据是“爱工尚老鸭粉丝”名声显赫，已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”，其论据则是，大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得，“金陵鸭血粉丝汤”的味道，比“爱工尚老鸭粉丝”差远了。
爱工尚老鸭粉丝的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，6-10元一碗可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。爱工尚老鸭粉丝汤的市场现状一律堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。在这些鸭血粉丝店中，妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。
爱工尚老鸭粉丝加盟费用多少钱？
想要加盟爱工尚老鸭粉丝，需要准备充足的资金才能保障后期店面的正常经营。投资开一家爱工尚老鸭粉丝加盟店，投资者需要准备：加盟费1-2万元，保证金1-5万元，厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费3-5万元，房租水电等其他费用5-10万元，加盟总计费用8万~12万。
投资8万~12万加盟爱工尚老鸭粉丝，一定会有意想不到的财富收益，爱工尚老鸭粉丝总部为加盟商提供360°全方位扶持，无论是开店前的店面选址，装修设计，还是开店中技术培训指导，已经营业后的活动策划后续服务，爱工尚老鸭粉丝总部都会为投资提供对应的服务。用以实现投资者与企业方以及客户的共赢目标。
爱工尚老鸭粉丝加盟优势
1、选址支持：爱工尚老鸭粉丝总部派遣市场督导下店考察和电话指导协助经销店店面选址及店铺装修测量。
2、装修支持：经销商提供店面照片、详细平面尺寸爱工尚老鸭粉丝总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
3、产品支持：爱工尚老鸭粉丝总部利用品牌优势不断开发新产品将新产品推向市场、确保销售火爆。
4、开业支持：爱工尚老鸭粉丝总部免费提供品牌营运管理培训教程包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。
5、运营支持：爱工尚老鸭粉丝总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导免费提供业务指导。