南瓜是葫芦科南瓜属,其生命力极强,不喷洒家药,南瓜果实表皮坚硬,且内蜡质形成了天然的保护屏障,纯属无污染绿色食品。 南瓜味甜适口,性甘温,主要有补中蓝气作用,它含有蛋白质,天门冬酰氨、瓜氨酸、葫萝卜素、VB1、VB2、VE、钾所需要的微量元素锌、铬等,属低热量食品(92kj/100G),史料称南瓜为“果中”,在东南亚一带南瓜炒得沸沸扬扬,被女性称为“美容”。 …


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