河北龙宫“宫面”自唐代贞观年间开始,扬名于明、清。早在十八世纪初期县衙曾选此挂面进贡皇室,故称“宫面”。因全部采用传统工艺手工拉制自然干燥而成。中间有孔,亦称“空心面”。 本品选用优质小麦粉,精炼植物油、精制盐为主要材料。通过十五道工序拉制而成。其特点条细如丝、空心如竹、易熟不糟、回锅不烂、柔韧爽口、营养丰富。历代皇帝选此面为宫廷御膳品,民国初期南京总统府&ldq…


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