“芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词,芝麻香型白酒源头产自山东省三大古镇之一景芝镇,是鲁酒的代表香型。 芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长。1957年在景芝古镇被发现,是我国“十二大香型”之一,同时也是酿造技术难度大、酿造条件要求高,对环境要求严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型。 芝麻香白酒清蒸续渣,泥底砖窖,大麸结合多微共酵,…


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