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 和丰食品始创于1931年,迄今已有70余年的历史。早在1896年,和丰董事长许复新的伯祖父就与其表弟前往宁波一肉食店做学徒,经数年,两人技艺远超师傅,成为当地教授卤制工艺的名师。1931年,许祖父二人回到家乡,在苍南沪山凤阳自办肉类卤制作坊,并把手艺传授给儿孙。凭借卤制绝活,许记卤作坊得到了四方乡邻的赞誉,其名气也越来越大。但直到1976年,许复新先生才和其兄弟在父辈事业的基础上正式建立了苍南家民营化食品…

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