决定葡萄酒好坏有六大基本因素:葡萄品种,气候,土壤,湿度,葡萄园管理和酿酒技术,而上帝就恰恰把这些因素全部赐予了法国,加上法国与擅长商业运作的英国那“一衣带水”的关系,它能成为世界葡萄酒的王国也就自然不足为奇了。法国葡萄酒被划分为四个等级:法定产区餐酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS),地区餐酒(VinsDePays)和日常餐酒(VinsDeTable)。 法国各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国“产地命名监督…


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