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 北京佳美食品有限公司北京市大兴区工业园,是享誉市内外的着名烧鸡加工企业。主要生产麻辣烧鸡、真空包装烧鸡和烤鸭、肘子、牛肉,水饺,汤圆等各种风味小菜系列五十多个品种。 企业前身是河南麻辣烧鸡店,从事烧鸡产业已有20多年的历史。烧鸡始于清顺治十八年(公元1661年)。初由清宫廷御厨传授密笈,汇集南北名家之所长,后经反复改进、精益求精、遂成佳品。麻辣烧鸡的制作工艺十分讲究,精制而成的烧鸡,香气扑鼻,色佳味美肉质…

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