滋粥楼坚持严谨的原材料选择，挑选较优质的食材，以“不时不用、不鲜不用、不好不用”的态度，用地道的方式烹调出健康的出品，坚持品质就是生命的信念，开拓和坚持健康的饮食之路。

 

滋粥楼公司简介：

滋粥楼成立于2005年1月15日，兴起于番禺的一颗饮食明珠，一个顺德原生美食品牌。在挖掘顺德私房菜的基础上进一步传承和发扬粗料精做的绝活，将原生美食演绎成一个品牌并衍生为新兴的私房菜文化。成立至今不断发展壮大，取得了良好的品牌效应。公司致力构建人才梯队，组建核心管理部，对各店团队的高效管理，产品研发、人才培养、输送进行系统的决策运营。滋粥楼立志发展成为粤、港、澳知名的美食品牌和餐饮连锁企业。

滋粥楼品牌简介：

食鱼专家——滋粥楼主要经营顺德特色美食，以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主，可随意加贝类、河海鲜类、肉类等海陆空火锅料。经过多年的努力，先后获得“中国十佳特色火锅”、“中国火锅示范企业” 、“中国十大文化主题火锅”、“食品安全信得过企业”、广州地区“特色餐饮服务店”、“番禺餐饮名店”等多项行业殊荣，地道的招牌菜式在行业烹饪大赛中获金奖及名菜称号，受到知名媒体的广泛报道、转载，被美食家蔡澜评为“较热爱的二十三餐厅之一”。

 

滋粥楼品牌文化：

愿景：打造百年传承餐饮企业

使命：为社会奉献健康美食，培养餐饮业杰出人才

目标：员工满意，客户满意

经营理念：健康、真味、服务的至高追求

企业精神：团结、创新、用心、坚持

服务宗旨：以诚待客、以客为先

核心价值观：诚信大度，合作共赢

工作准则：安全第一，客人第一，团队第一，结果第一

服务宗旨

以诚待客，以客为先，我要做好每一天！

奉行诚信、文明经营，以真诚的态度为客人提供服务，站在客人的角度出发，重复、坚持做好每天对客的每个细节。

 

滋粥楼，炉墙选用与众不同的再次送风，循环系统储热，可让液化石油气分点燃，无尘土，控烟，自身做起來带劲，消费者吃起來全身心。简直有唇味然，意犹未尽之作用，放眼望去一整片忙碌景色。