自由门奶茶是湖州洋溢餐饮管理有限公司旗下的饮品品牌，自由门奶茶认为，使用好的原物材料、好的人才、好的管理方法，才能提供给顾客最好的产品品质。大陆的茶饮市场大，竞争者也多。如何在众多选择中脱引而出，且能够给消费者留下深刻印象，是自由门的诉求。因此对于品质的要求与坚持，几乎到了近乎苛求的程度。

自由门认为，使用好的原物材料、好的人才、好的管理方法，才能提供给顾客最好的产品品质。大陆的茶饮市场大，竞争者也多。如何在众多选择中脱引而出，且能够给消费者留下深刻印象，是自由门的诉求。 因此对于品质的要求与坚持，几乎到了近乎苛求的程度。所有的经营策略，都朝向一个共同的核心目标，就是提供给顾客最好的品质。

自由门产品包装及门店形象独具风格，具有独特个性与时尚，与核心产品和品牌名称相和谐，整体感觉十分有格调，差异化的形象过目难忘，特别容易吸引顾客，开到哪裡都能在第一时间聚拢受众，实现口碑相传。

近几年，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速，2014年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。而奶茶在其中占据着重要的地位。

自由门奶茶所有的经营策略，都朝向一个共同的核心目标，就是提供给顾客最好的品质。在市场竞争激烈、模仿抄袭不断、盲目追求速成、拼价格重于拼品质的商业环境中，自由门求质不求量、坚持信念、坚持品质，不随波逐流、走自己的路，虽然后发但终究先驰得点，稳健踏实地开创出自己的一片天。

我们在确立初期就希望在众多奶茶店中有比较大的市场区隔性，早期的店头奶茶门店客人必须站在前台前等也没有座位热天冷天也没空调，必须站在门外等消费感受很不好装修，及奶茶工艺都是比较简单的在口味门店装修上都是以快速为塬则，对于消费者的感受没有深入的体会瞭解。

自由门设计规划理念有别于现在的大众市场除了产品口味本身以台湾正宗工艺为主流在塬物料的选材上也以品质好为原则，客户进到门店点餐也可以有等待区可以歇坐一下等待，有亲切的服务也有提供试喝让消费者有比较舒适的消费空间。