“食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥”,彭水县盐丹古镇的殷氏擀酥饼,创始于清代嘉庆元年(1796)年,至今有两百多年历史,早在渝、黔、湘、鄂边境县、市享有盛誉。 本品采用武陵山自产苗豆配与精面、酥油、香油、白糖、冰糖、瓜片、核桃、枣泥、芝麻、桂花、桔饼、果仁等,以独特的传统手工工艺精制而成的“擀酥王”系列,堪称饼中一绝,系绿色优质…


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