一毛烧（河南）餐饮管理有限公司，作为一毛烧酒业有限公司的核心企业，是一家集品牌营销、品牌运营、品牌运维、产品供应链打造于一体的综合性企业。我们拥有超过百名员工，办公场所总面积近2000平方米，致力于为消费者提供一个健康、快乐、放松的社交聚场。

拒绝预制，现炒为鲜；酒水为引，聚会首选。我们的招牌菜——黄酒焖炒的秘制醉鸡，结合了当地口味与偏好，搭配三两小菜，成为各个年龄层、各种聚餐场景的首选。

溯源烧：大众记忆里时代的味道

一毛烧三个字诞生上世纪六七十年代的中国，那时人均收入较低，一毛钱一两的纯粮烧酒，因为工艺简单、浓度较高、粮食味足等特点深受大众喜爱，打上一两烧酒细细品味，是人们结束了一天的忙碌后短暂放松的时刻，因为此类烧酒包装朴实、消费环境十分接地气，因此一毛烧纯粮白酒一经面世就受到了大众的喜爱。但随着经济发展和时代变迁，带有鲜明时代特色的中国酒肆逐渐退出市场，一毛烧三个字也渐渐消失在大众的视野中。

长大后听父辈讲述他们那个年代年轻的时候，和好友们相聚一毛烧是必不可少的欢聚酒饮，那个年代的纯粹质朴的品德让人心向往之。

为了还原一代人的情怀和记忆、复兴中国酒肆文化，一毛烧品牌创始团队走访了一毛烧白酒曾经的消费者，并在美酒之都四川宜宾建立酒水研发中心、酿造和储藏基地，研发还原那个时代的记忆中一毛烧白酒的味道，一毛烧酒业有限公司和一毛烧酒馆也因此诞生。

新创烧：大众首选的一站式社交新聚场

当下年轻人的饮酒习惯已发生改变，他们并不只是为了“拉业绩”“拼酒量”而喝酒，而更需要一个白天之外延伸出的社交场所，有效缓解压力，我们将这种可以释放压力的新型社交空间，称之为社交新聚场。“老友聚，一毛烧”，一毛烧酒馆聚焦新时代都市人的社交需求，创造性打造集“轻酒饮+轻聚餐”为一体的复合业态商业模式。以全品类酒品的轻酒饮，搭配接受度最高的炒鸡作为轻餐品，改变单一聚餐模式，打造多元化的休闲娱乐、聚餐小酌的社交感聚场，满足大众一站式社交需求，让消费者在享受美酒和美食的同时，与朋友、亲人、同事交流互动，释放压力、轻松快乐。

支撑烧：酒厂为基、现炒为鲜的双重保障

一毛烧酒馆项目依托于一毛烧酒业有限公司，是一毛烧酒业的2.0升级模式。位于四川宜宾的白酒研发中心、酿造和储藏基地是一毛烧酒馆的核心竞争所在，花、果、粮为原料发酵酿取，源头自营酒厂和完善的上下游供应链，使得一毛烧酒馆酒饮品类丰富、质优价美。目前酒厂拥有老窖池500余口，年产量约8000吨，常年库存原酒及各种调味酒3500吨。

“吃遍一座城，醉在一毛烧”。一毛烧酒馆以“成为大众首选的一站式社交新聚场”为品牌愿景，布局全国市场，系统升级地标店、明星店、形象店、社区店等多种方案，开启品牌授权模式。同时一毛烧酒馆诚邀有共同理想的有识之士咨询合作，共赢未来！