深圳壹点壹客食品有限公司

 深圳壹点壹客食品有限公司，专注欧式高端方形蛋糕，是国内具有规模和影响力的蛋糕电商品牌公司。其选材、用料、经营方式跟传统蛋糕店有很大不同，且生产零库存，全程冷链配送上门，主张缔造与欧洲同步的纯正口味。该公司对食品安全要求很高，已通过HACCP国际食品安全认证。   壹点壹客公司介绍： 深圳壹点壹客食品有限公司共拥有3500平米的厂区、60名资深研发团队、50余辆自有配送专车及配送团队。从产品研发、生产…

壹点壹客加盟

 以“选材超优质、生产零库存、品质精工艺、冷链闪送达、顾客优体验”作为企业的宗旨，并成为国内首个获得“HACCP”国际食品安全认证的电商蛋糕企业，让每一口蛋糕都享受国际宇航员级别的待遇。

 

1、绝不添加色素、香精、防腐剂等

我们承诺绝不添加色素、香精、防腐剂！壹点壹客做食品自然天成的颜色，吃食品天然健康的的味道。

2、所有食材选用世界顶级原料

90%以上的原料都是进口原料，比如，我们选用法国法芙娜巧克力、法国总统牌淡奶油、意大利的马士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等等，凡是蛋糕原料中的顶级品，都是我们选购的对象。

3、全部蛋糕使用乳脂奶油，绝不使用人造的植脂奶油

目前市面大多数的蛋糕使用的是植脂奶油。植脂奶油其成分中没有一点奶制品成分，是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。而壹点壹客只使用乳脂奶油。乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华，像乳酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻的……

4、严格执行欧洲传统工艺的制作方法

不求品种多，只制作最经典的几款蛋糕。例如提拉米苏、剧院、黑森林、布朗尼、蓝莓芝士等等，她们在欧洲传承了几百年，得到了几代人的认可，同时也是今天人们心中的较爱。所以我们尊重传统的工艺，并认为传统的也是经典的，所以小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。

同时我们也不放弃创新，例如香橙巧克力慕斯、榴莲蛋糕、波尔多红酒蛋糕、无糖蛋糕等。这些蛋糕是壹点壹客蛋糕师傅为满足人们个性化需求而研发的，是传统工艺与新材料的一次完美的结合。所以我们也更愿意创新，引领蛋糕时尚新口味。这两者从不矛盾。