凉糕是四川省的有名小吃，属于川菜系。用糯米所做，四四方方的糯米块，在凉水中封存，柔软的糯米皮肉绵软滑腻，就着红糖，在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。在四川，有几十种甜品都是广为人知，但是唯有宜宾凉糕是被很多人所熟知的。 　　上世纪成都的大街小巷，无论四季清晨或夜间，随处都能听到卖凉糕冰粉的梆梆声。卖前面担着食具、木盒、米粉等原料，后头担着火炉、木炭、铁锅、蒸笼…

 运营优势：宜宾凉糕因地制宜，所出品的凉糕凉粉也非常受人们欢迎。由于它原材料供应及时、正宗，聘请专业本地大厨制作，所以该品牌一经推出就受到了大众消费者的喜爱，据悉，目前宜宾凉糕已经在全国发展连锁餐饮加盟店。
　　发展优势：宜宾凉糕成就更多更好的发展，财富的创业选择，打造更加属于你的致富的商机，项目的发展更强烈，成功的市场非常的不错，宜宾凉糕是无数的致富者和加盟商们都喜爱的人气好品牌，对于很多人来说，这样的一个实力选择，创业的市场是非常不错的。
　　产品优势：宜宾凉糕不断从全球各地的多元化文化中寻找创意，将音乐等多元化艺术元素融入创意中，每年定期发布新产品系列，创立不断，带来更多美味的选择。产品近乎囊括全球烘焙美味，经典系列、多层彩虹系列、小巨蛋系列、缤纷凹蛋糕系列、动情布丁系列、鲜果之恋系列等上百个系列，采用了现场加工的理念，把新鲜的蛋糕，美味的蛋糕呈现在大家面前，让每一个人都体会到烘培蛋糕所传递的幸福滋味。
　　研发优势：好的产品源于好的原料和科学的工艺，质量是企业生存的根基，选择从新西兰进口的奶源及奶酪。宜宾凉糕产品全部现场手工制作，现做现烤，口感绵密柔软不会太过甜腻!使顾客不出门口，就能够品尝到纯正的蛋糕，另外，根据现代都市人群的生活习惯特征，以及人体每日所必须的营养元素、热量和能量，进行设计和研发，确保顾客享受既营养又美味的蛋糕。