亚马逊南美烤肉作为国内第一家创立以巴西烧烤为主，西餐为核心，海鲜为特色的自助餐经营模式的餐饮品牌，开创了自助餐行业的先河，亚马逊自登陆中国市场以来，凭借国际性的饮食理念，高档优质的食材，时尚的用餐环境，争创于国内高端自助餐饮业龙头之位。

 

亚马逊南美烤肉公司简介：

亚马逊（中国）餐饮管理有限公司是中国大型餐饮服务企业，品牌创立于2006年，是一家集多品牌运营、食品加工、冷链配送的连锁型企业，集团旗下品牌：亚马逊环球美食百汇，拉邦巴海鲜自助百汇，亚马逊主题风情餐厅，渝小椒毛肚火锅等，在全国拥有200余家餐厅，近4000名员工。

十余年艰苦磨砺和深耕细作，深受市场、业界、顾客及国家领导人喜爱和肯定。集团先后获得“中华美食名店”、“全国放心餐饮企业”、“全国绿色餐饮示范基地”、“全国营养健康型示范基地”、“较受消费者喜爱的西餐厅”、“中国餐饮百佳企业”、“知名品牌企业”、“中国餐饮连锁著名品牌”、“中国杰出餐饮企业”、“较具影响力民族品牌”等荣誉称号。

 

亚马逊南美烤肉品牌介绍：

亚马逊的品牌起源于南美洲大陆，亚马逊是世界上第二大长河也是世界上唯一较大的原始热带雨林，巴西烧烤的起源要追溯到400多年以前，当时在亚马逊的草原上住着一群印第安游牧名族，他们创造了一种新的烹调方法，一柄利刃、一堆火、一些木条、一大块肉，再加上一点粗盐，还有其他一些调料，串以木杵，再用文火烤制就能饱餐一顿。巴西人把它叫作CHURRASCO。那就是现在流行的巴西烧烤。BrazilBBQ于16世纪开始盛行，并一直传播到全世界，足见此种烹调方式有征服世界的魅力。

经过亚马逊餐饮公司多年的改良和传播，用亚马逊特殊配方腌制，经过精选的木炭和特殊的烘烤技术烤制而成。如今它已经成为一个品牌，一种传统的文化，不断地向世界各地传播。亚马逊品牌于2006年8月21日正式成立，一直致力于发展餐饮连锁事业，是一家大型餐饮连锁企业，餐厅深得国家领导人、国外友人和广大顾客的亲昧及好评。

 

亚马逊环球美食百汇是以巴西烧烤为主，西餐为核心，碳烤海鲜为特色的餐饮连锁经营模式，餐厅设计的每一个细节都展示着坚持、智慧、团结、快乐的亚马逊核心文化，独具特色的店面设计融汇了时尚与文化，老船木方块拼贴在一起是代表积极向上，坚持不懈的精神，让每个品尝到亚马逊美味的人都感觉到真诚和快乐。亚马逊国际自助连锁餐厅拥有专业的产品研发团队，数十三年的研发经验，所有产品均为行业顶级标准，拥有最完美的产品品质与味觉体验，同时长期的产品研发与概念设计更新，为顾客带来不同的新鲜味觉体验。

亚马逊南美烤肉企业文化：

企业使命：让亚马逊的梦想传递千家万户

核心价值观：爱国、爱家、敬业；

　　　　尊重、友善、诚信；

　　　　和谐、大爱、感恩

 

亚马逊人是社会型人，亚马逊也是社会型企业。多样的社会角色赋予我们亚马逊多面，但我们仍坚定核心价值观。

爱国 爱家 敬业——是亚马逊人对自己的要求和信念；

尊重 友善 诚信——是亚马逊人对他人的基础和准则；

和谐 大爱 感恩——是亚马逊人对社会的责任和担当。

亚马逊人从小做起，从自己做起，以我们亚马逊人的力量感染身边每一个人，汇聚成更强大的影响力。

企业愿景：做中国健康餐饮事业的领跑者

 

亚马逊南美烤肉愿景规划：

立足南昌，心怀全国！

一年内（2016年）

在江西区巩固好品牌地位，分别入驻吉安天虹，上饶万达，宜春万达，九江万达，南昌吾悦，并入驻上海；

两年内 （2017年）

立足上海并建立全国营运中心，为全国发展做好准备。再将品牌不段壮大；亚马逊国际将不低于25家分店，总面积不低于20000平方，员工超过1750人；

 

三年内 （2018年）

进军北京区，广州区，深圳区，西南区。亚马逊国际将不低于40家,引进PE投资，并进行内部股改；

四年内 （2019年）

基本完成对全国区域的覆盖，成为国内自助餐行业龙头企业，并实现再次引进资本，达到IPO上市的基础条件；

七年内 （2020年）

成功中小板或创业板挂牌上市，总市值20亿人民币以上。

 

亚马逊南美烤肉经营理念：

品牌主张：只做健康餐饮

品牌的价值是什么？三口为品，民以食为天，保证老百姓口里的安全，才有消费者心里的口碑。口碑餐饮是生存根本，健康是我们的根基，坚定只做健康餐饮是我们立足市场的基石，更是我们立足消费者口碑的基石。

管理理念：坚决执行

执行力是考验企业发展的重要指标，一个好的团队应该具有高效的执行力！

再好的理念想法不能执行就等于没有，能够把每天的言行活动和企业的战略目标、阶段目标相结合，通过高效的执行体系将目标落到实处，通过高效的执行力带动团队的组织能力与合作能力，将员工凝聚在一起，在执行中锻炼、成长，言必行、行必果，实事求是，坚决执行，形成高效独特的亚马逊执行文化，这才是一个优秀团队的高素质体现！

 

亚马逊做企业，更要做中国良心企业。我们主张更加健康、生态的生活方式，我们只做健康餐饮，不仅实现自我的大步前行，更要引领中国餐饮行业走向绿色生态、文明健康的发展之路。