重庆火锅米线灵感作者“重庆香香投资咨询有限公司”，传承重庆火锅百年技艺精髓，大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方，且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于有千年历史之米线，裂变性的跨界结合创新，诞生香香重庆火锅米线，在重庆火锅界和中国米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫和赞叹。

 

香香米线企业简介：

重庆香香投资咨询有限公司，隶属于中式简餐龙头企业——重庆雅福（一心一客）餐饮集团。集团公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的专业简餐连锁企业，拥有六大餐饮连锁品牌：香香米线特色重庆火锅米线连锁、香香卤面特色面馆连锁、一心一客专业简餐连锁、外婆心18小时特色快餐连锁、泡泡锅特色麻辣烫连锁、融福私家菜（大型中餐）。2002年一心一客在重庆南坪开设了第一家经营面积仅50多平米、员工仅6人的餐厅，发展至今成为拥有员工人500余人、拥有2000平米中央工厂配送中心、拥有经营面积达10000多平米的专业餐饮集团公司。公司目前已开设直营餐厅20余家，全国连锁餐厅达到300余家、日均为500000多位顾客提供餐饮服务。 

香香米线品牌介绍：

在数不胜数的中华美食中，米线曾经有过辉煌，而到现在却是个典型的发展落后分子，虽然有传统有经典，但真是吃老本、裹足不前、缺乏竞争力。传统不乏经典，经典需要传承，但人类美食终归要不断的发展，必须与时俱进，必须在创新和变革中前进。米线，如果想要再续辉煌、如果不想被未来遗忘，那它必须要解放思想去创新和变革。米线的未来，需要勇气。

香香以其无所畏惧的巨大勇气，端起了重庆火锅这锅汤，闹起了米线的革命，麻辣滚烫的许米线一个全新、光明的未来。

有心者，事竟成。香香这一闹，并非无理取闹，也不是偶然。重庆火锅，每每瘾来想吃需约上三五好友，可是人不是每次都能有时间，因而常悻悻作罢、忍得心头难受；楼下的米线，翻来覆去的不是过桥就是酸菜，再喜欢吃，也会厌了这样的无变化。原本不相交的两者，被香香碰到一起，灵感顿生。馋火锅了，解馋变得更容易，一个人、时间紧、爱上火等等想吃火锅的阻碍因素都灰飞烟灭；馋米线了，选择可以更爽快，一三五火锅、二四六酸菜、周日过个桥。

 

一碗纯正重庆火锅味的香香火锅米线配上毛肚或鸭肠或酥肉等经典火锅食材，一个人的动力就足够、一刻钟就能搞定，说吃就吃还能天天吃。香香重庆火锅米线现已成为重庆城的新宠，不论身份阶层，均能从中享受到火锅带给人们麻辣鲜香的满足，食客无不惊叹：米线终于换味道了。而正是这种来自于不同阶层的共同喜爱，让香香重庆火锅米线迅速成为山城新一代人气美食名片。

而对重庆火锅来说，要让全世界更多的人都能享受到重庆火锅的美味，势必需要突破传统，越小的物理结构越能全面浸透，而火锅米线对于火锅而言就是变小的因子，更具有浸透力，不但可以更快速，而且可以更深入、更广阔，这是一种旺盛而持久的市场生命力！重庆火锅，同样因香香重庆火锅米线来了一次革命！

香香米线加盟市场前景：

重庆火锅红遍中华、香飘世界，其蕴藏的巨大商机让不少人做起了火锅财富梦。而重庆火锅店，加盟费少则十多万，多则几十万，且店面都有严格的规定，店面少则两三百平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让绝大数的中小投资者望而兴叹——只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。

 

而现在，香香重庆火锅米线的横空出世，打破了重庆火锅开店的固有门槛，面积可以小了，投入可以少了，且变大为小之后更多的人更容易品尝到和接受了，更多的人能够更频繁的消费了，市场反倒更大了。怀揣创富梦想而资金有限的朋友，这一次真的可以小本办大事了，终于可以在现实里、在行动中去实现梦想了！

香香火锅米线是一个“大腕”！这个“大腕”主要有两个含义。

首先，是因碗而“腕”。香香火锅米线选用的餐具，是大大的青花大土碗，碗内汤宽而食材丰富，呈海纳百川、有容乃大之势，若客人喝汤则需要双手抱碗又呈气吞山河之势，有气势，此碗可谓真“腕”。

 

其次，这个“大腕”说的是无法用形容词去形容的无限大的市场和产业。一碗香香火锅米线，它之所以消费市场超级超级大，是因为它集火锅美味和快速享用于一体的特殊性，令其“霸占”了国家GDP重要组成之餐饮市场下的重庆火锅和中式快餐两大产业，这一现象可以说在整个餐饮界极其少见，难怪是一朵亮丽的奇葩。

近十年来，重庆火锅通过特许加盟，在国内获得了前所未有的大发展。现在，重庆火锅企业在全国开店15000多家，年营业总额超过200亿元，提供就业岗位60万个以上。重庆火锅不仅爆红国内大中城市、边陲小镇，而且香飘世界——美国纽约、俄罗斯莫斯科等国际大都市，已经有重庆火锅营业，且生意兴隆。重庆火锅业在整个餐饮行业中发展速度很快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业较具市场前景高速增长的朝阳行业。

 

中式快餐的发展比起火锅来毫不逊色。随着城市生活节奏的加快，居民收入水平的提高，社会上对快餐的需求量日趋增大，质优价廉高效率的快餐店受到广大消费者的厚爱。而据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位。一个“大腕”借力两个持续快速发展的产业，势必掀起一个划时代的美味风暴，这也注定其不可估量的巨大财富商机！

香香米线，加盟商培训直接进实体店，从开门到打烊，从后厨到前厅，全时段、各岗位，身临其境、实际操作，理论联系生动的实践，生产、管理的技巧可以更好更快的掌握。