山南冰激凌引进了意大利先进的技术，在原来的技术上进行大胆创新。颠覆性创新产品，全新的营养新概念，既保留了传统冰淇淋的口感，同时又含有水果、蔬菜等多种营养成分，满足了人们对绿色、营养、健康时尚的追求。   经营宗旨 浙江唯雪冰激凌有限公司，是餐饮领域的最强势领军企业，在海内外极具崇高盛誉，是较具现代化、集团化、规模化、标准化、系统化的大型综合性餐饮食品管理机构，设有专门的科研机构和生产、培…

 1、品牌硬：山南冰激凌是强势品牌，产生了强大的市场渗透力和影响力，振臂一呼。品尝山南冰激凌是时尚、更是品味的象征。人见人爱的声誉，品质卓着，名不虚传。模式新：低成本、低损耗、高效益、好操作，快速反应、灵活出击。

2、服务好：总部对代理店进行不定期的上门抽查，山南冰激凌对代理店进行考核和评估，提出整改意见，并且每年对业绩优异者给予奖励，对在培训期间没有掌握好技术的代理商，总部可派专业技术人员上门带店。

3、设备精：百分百进口品质，山南冰激凌全自动化电脑控制程序，技术，通过ISO9001-2000国际标准质量体系认证。原料好：率先供应，新时代专用冰淇淋粉，产品的膨化率高、实物感强，相同成本的配料，产品比市场上一般产品数量可多出20-30%。

4、四季火：山南冰激凌不受季节限制，春夏可经营各种冰淇淋及果冻冷饮，秋冬季配以各种西式快餐及冷热饮。