舒格雷李披萨商人加入。 2013年4月21日，在家实体餐厅成立了舒格雷李披萨品牌。该餐厅主要从事比萨和意美食。它既健康又美味。家庭式的西式厨房快速且集成，秉承纯手工制作的底部和家庭式烘烤的概念。迄今为止，该业务已赢得了合格的市场声誉，客户群覆盖了幼儿和大批中老年人。
曾经是专业拳击手的创始人李文扬在14岁时就开始练习拳击。在10年中，他在三项世界拳击比赛中赢得了拳击王冠，但同时也导致网膜的两场比赛摔倒了。 2012年，李文杨因受伤而不得不告别他心爱的拳击比赛。
像许多运动员一样，他们退休后必须面对生存问题。 李文扬回到家乡昆明后，他开始加入餐饮业。凭借对披萨的热爱，李文扬开发了自己的自有工艺，并创立了披萨品牌—— 舒格雷？ 以他的名字在拳击界上。
舒格雷·李披萨我还在蛋糕的底部努力工作。 “我们的蛋糕基料也是由独特的蛋糕基料制成，具有特殊的冷发酵工艺，手工制作，没有任何烘焙添加剂。烤好的蛋糕底部中等厚度，不干燥也不油腻，柔软而香。 ”
对于奶酪，使用纯正进口的李披萨马苏里拉奶酪。奶酪是当场切制的。烘烤后，奶酪柔软而不油腻。刷牙效果和口感很好。
牛肉中的舒格雷李披萨主比萨馅料和一些食材都是进口食材，所有蔬菜都是新鲜购买的，并且有严格的购买，切割和处理标准，西红柿，蘑菇，香蕉现在都可以使用。使用以确保馅料的味道。
采用传统的手工蛋糕底料，严格的酱料底涂标准，标准的馅料和切块工艺，严格的温度控制和先进的烘烤标准，是大师级披萨的品质。
舒格雷·李饼底采用独特的饼底自有工艺，加以特殊的冷发酵工艺，现场手工抛制而成，无任何烘培添加剂，烤出的饼底厚薄适中，不干不腻，香软扑鼻，九种酱底全部为自有技术调制，现调现用。馅料的牛肉和部分配料均选用进口食材。
昆明华尔曼餐饮管理有限公司于2014年成立，行业属性为西式休闲餐饮，主营披萨、意面与焗饭，时间久以来，其旗下的舒格雷李作为披萨加盟行业的引路者，一直不停的补充新的专业知识，领导人定期国外深造学习，公司研发部也致力于新品的研发工作，兢兢业业。都是为了做好基础，在此基础上再发展，给我们的加盟商带来扎实过硬的披萨专业制作技巧，研发独属于舒格雷李披萨系列产品的口味，让产品具有更高的辨识度，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。公司在扩大品牌影响力的同时需要更多的有识之士加入到我们的队伍中来，诚挚邀请你——未来的伙伴！
舒格雷李披萨以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。舒格雷李披萨强大的采购集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节。设备质量和价格是舒格雷李披萨历来注重的。舒格雷李披萨在制作上我们继承了传统的意大利比萨手工制作工艺，以确保每个比萨的口味纯正、鲜美。舒格雷李披萨产品操作管理也非常简单，不需要有专业的西餐厨师，不必受厨师的牵制，您的员工经过舒格雷李披萨总部完整的培训考核之后，都可以上岗操作。它摒弃传统比萨吃法，创造性的一改人们对比萨的印象，在意式比萨的础上经过不断的口味创立，创造出了适合人口味习惯和消费心理的比萨美食。
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