百年——“源和堂”是侨属庄杰赶、庄杰茂两兄弟于1916年独资创办的,距今已有近百年的历史。原厂址设于晋江青阳,(又名“五店市”),并在漳州的石码办分厂,在厦门设分销处,经过一番发展至1949年解放,已成为侨区泉州创办较早、资产超10万元(折新币)的独资企业大户。其产品蜜饯系选用当地盛产的水果为原料,配以食盐和糖,加上中药配方等研制加工而成,具有增食欲…


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