七鲜咖啡不是孤立的饮品业务，而是串联零售、餐饮、物流的“生态节点”：通过咖啡吸引客流，带动超市与小厨消费;依托超市与小厨的场景，提升咖啡复购率;再通过物流与数智化能力，降低全链路成本。合伙人需提供场地、承担约1万元装修费并缴纳10万元保证金，而商超、酒店、写字楼等拥有「门店」和「人力」的物业方成为首选，场地要求使用面积约在10平方米以内且符合现制饮品营业需求。而京东则负责负责人员招聘、管理和日常运营。提供咖啡机、咖啡原材料和具体运营，在产品上主打品质低价，在模式上主打外卖和自取。

品牌特色：

七鲜咖啡承诺所有含奶饮品绝不使用奶精、植脂末，不仅于此，更进一步追求营养与口感的极致，坚持不在任何含奶咖啡中使用常温奶，只用鲜奶。

相较于其他乳制品，鲜奶采用低温巴氏杀菌工艺，保留了更多活性蛋白，不仅口感更佳，营养价值也更高，成本也相应提升。

七鲜咖啡所选用的七鲜4.0高钙鲜牛奶来自乌兰察布专属牧场优质奶源带，每100毫升含有4.0克乳蛋白与130毫克原生钙，与IIAC国际金奖咖啡豆进行科学配比。

七鲜咖啡秉持开放合作理念，积极携手优秀的咖啡品牌，在新品研发与销售、供应链协同等方面开展合作，目前已与MINI-CO小咖咖啡达成合作，联合研发“茉莉鲜奶拿铁”等多款新品，并实现供应链资源共享。

七鲜咖啡正式面向社会公开招募各类场地合作伙伴，涵盖超市、餐厅、酒店等多种商业空间类型。