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 上海戚福记食品有限公司秉承专业制作理念，国内少有采用分蛋技术制作戚风蛋糕的食品企业，集分蛋、烘烤、杀菌、冷却、包装全自动化一体，与高新技术企业——广州沃邦生物科技有限公司合作，并于中国科学院、复旦大学、江南大学、中山大学等高校院所建立长期的研究合作关系，是国内专业的食品高科技公司之一。所选原料，安全环保，面粉采用中粮集团面粉，鸡蛋全部来自沂蒙山鸡蛋，所产的戚风蛋糕，改变传统蛋糕…

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