南信双皮奶是广东广州一带的汉族风味名吃，属于粤菜系。创于1939年，创始人为顺德大良黄景云，20世纪初在大良创立“民信”甜品店，后来增开“南信"，直到1943年广州店创建，终于一举天下知。 　　双皮奶是以好的水牛牛奶和蛋白、白糖等混合，以炖好后牛奶双层凝固色洁白，膏状，呈半固体，光洁平滑， 奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，别具一格，具润肺养颜之效。 　　双皮奶滑腻，香甜，分冷冻、…

 一、选址评估
　　好的店址是经营成功的先决条件。南信双皮奶总部会根据加盟预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助每一个加盟商进行店址选择，并根据人流、消费水平及心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析，让加盟商赢在起跑线。
　　二、装修设计
　　南信双皮奶采用古典与时尚相结合的环境设计理念，具有时尚和休闲元素，南信双皮奶装修设计公司将对每个店面进行统一又不失当地人文特色的免费设计，全力为消费者打造愉悦就餐环境，引路当地快餐文化发展。
　　三、开业带教
　　南信双皮奶总部会根据加盟商的区域、预算等因素为其量身制定开业促销方案，并在开业时委派大区经理上门指导，提高/增加南信双皮奶开业一家不错一家的传统一直延续。
　　四、区域保护
　　南信双皮奶品牌蕴含中华传统文化特质与思想精髓，更展现企业与时俱进、求新发展、一览天下的气魄和信念，即概括了行业要素，又具备强烈的时代特征，为了维护品牌信誉和长期发展，南信双皮奶对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，让加盟商安心。