卤道理隶属于郑州卤之道卤制品有限公司，“卤道理”所有系列产品均采用纯绿色食材，传统土法工艺结合现代厨艺精制而成，味道虽非登峰造极，但其味道之纯正也非言语所能表达。

 

卤道理公司简介

郑州卤之道卤制品有限公司地处中原腹地河南省郑州市，人杰地灵，中原美食文化有几千年的历史，品种繁多如天上的繁星数不胜数“卤道理”人致力于传承民族美食，在几千年前这些美食可能只是一种普通的食品，经过多少代的传承和改良形成了现在的美食，他们不仅仅是一种美食，而更多的是承载了中原地区的一种文化，食物的工艺和口感体现了中原地区的民风：朴实，无华。今天，“卤道理”又精心把她呈现在广大食神面前。

卤道理品牌介绍：

十一年前，有位老人怀揣着秘方，带着对家乡传统卤味工艺的敬畏不远千里北漂到京城开始了为期十年的人生第一次创业，味道至纯，至厚，至美得到广大食客的一致好评，然而随着年龄的增长终究故土难离，回到了阔别已久的老家，2017年，李泰欣先生创立“卤道理”品牌继续延续美食传奇。

品牌渊源

近日多思虑，晚间入睡难，

朦胧中遇一长者，素衣素缕手持拂尘，

须发尽白飘飘然如仙似道，问：“何以寻我？”

便将近日苦闷之事合盘托出，长者曰：“有何难哉！

店名而已，所谓道可道非常道，

万事万物皆有道，即为卤味，卤之道如何？”

醒来一梦，随有“卤之道”。“卤之道”以品质为先，

兼具服务，品质之道无外乎工艺与味道，“拒绝半成品，

远离添加剂”应为食品品质之基本要求；“卤之道”所有系列产品

均采用纯绿色食材。欢迎前来订购品尝！

传统土法工艺精制，

无糖、低盐、味道虽非登峰造极但其味道

至纯、至厚、至美也非用言语所能表达。

吃货至理名言：百闻不如一见，一见不如实践。

————卤道理品牌

 

卤道理市场前景：

随着餐饮行业不断的发展，近年来，许多酱卤制品的传统工艺随着对酱卤制品传统加工技术的研究以及先进工艺设备的应用得以改进，成功转化为工厂化生产模式，向市场提供了许多新型酱卤产品，如软包装酱牛肉、烧鸡、五香猪蹄等，这类产品具有卫生、安全、携带方便、耐贮藏等优点，深受消费者欢迎，具有巨大的市场潜力。

不一样的时代，不一样的地方，却是同样让人难忘的味道，在外瓢泼多年，家乡美食始终是像我一样的游子们的美好记忆，我终于找到了，就是这个味儿！

 

一筷子到老家，在品尝食物的同时，你的心依然回到了你日夜魂牵梦绕的家乡！从此以后让你不在孤独，故乡就在眼前.