坤少爷米线用料十分讲究，以牛油为主，加上鸡油，菜油，芝麻油，色拉油等融于锅中炼制到一定火候。然后，再加入上精选郫县辣豆瓣、茂县花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料进行更科学的兑配，如此烹制而成。

 

坤少爷米线公司介绍：

陕西鼎辉餐饮管理有限公司是以川渝美食为产品核心的专业化加盟连锁平台。公司总部位于丝绸之路起点，13朝古都，国家西部大开发核心城市陕西省西安市。自2009年开始品牌化连锁经营发展，经过7年的高速拓展，目前形成以西安为基础，覆盖全国的连锁发展规模，4个大区，3家分公司，20余种品牌市场反复淬炼，全国上千家连锁实体合作店。

坤少爷米线品牌介绍：

米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，受到人们的青睐，为了追随大众对米线的喜爱，公司人员的日夜研发，经过不断的发展，形成了陕西鼎辉餐饮有限公司的核心品牌之一，“坤少爷”成为了川味米线与云南过桥米线知名品牌。

“坤少爷”更遵循“以顾客为导向、以品质为基础”的发展理念，坚持以创新和创造更高顾客满意为目标，围绕“品质、服务、快捷、卫生”的经营管理方针， 致力于弘扬川味米线与云南米线之精髓、打造较具特色的米线文化。

 

坤少爷米线市场分析：

说到正宗美味的过桥米线，首先映入大众脑海的就是坤少爷米线，它传承经典正宗的云南过桥米线制作工艺，创新打造出特色多多的极致美味，同时还有丰富的口味系列供食客朋友们选择，消费者们获得了满足，坤少爷米线加盟商们自然也有高利润可赚。

坤少爷米线将一碗大众化的快餐米线分成不同档次的风味名吃，适应不同口味的人们，米线讲究的是原汁原味与科技结合。坤少爷米线原料精细，营养均衡，搭配合理，色泽红绿相间，口味油而不腻，味美咸鲜，真正做到质于内而形于外，继而成为老百姓最喜欢的传统风味名吃。

 

坤少爷米线，米线类快餐专营品牌，避开传统米面类快餐项目的激烈竞争，让你独享米线快餐市场的品牌效应健康营养，完美口味。坤少爷米线从视觉、嗅觉、味觉上各方面真正做到了色香味的纯正与特色，是市场上其它同类产品不可替代的风格。