河北好口福食品有限公司是一家专注酥鱼产品研发、生产、销售于一体的综合性公司。“酥鱼”历史悠久,源于明末,清乾隆年间被列为贡品。1961年,毛主席视察邯郸时,地委食堂的大厨做了两样酥鱼,毛主席品尝之后,赞不绝口给了很高的评价,主席认为鱼骨中含磷、钙丰富,过去白白扔掉,十分可惜,如今变成了可口的食品,钙、磷还可以被人吸收,值得推广,山珍海味也不过如此。


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