泰和酱菜是国内**的地方传统产品,福州市恒升酱油店主林知书、林世祺父子于民国在泰和**低盐酱菜,后开发出系列产品多个品种。福林酱业有限公司总经理林建华,继承和发扬其家父(林世祺)的传统工艺技术,生产“林师傅”牌系列酱菜,具有甜、酸、辣、鲜、脆、香及低盐等独特风味,具有生津开胃、消食化积、增进食欲之效。


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